18,4 milioni di famiglie italiane acquista prodotti bio; i consumatori più attivi, prevalentemente donne, sono di fascia di età tra i 25 e i 44 anni e fra i 55 e i 64 anni; un settore che vale 2,5 miliardi con una crescita del fatturato del 16% nei primi 4 mesi del 2015 e del 12% nel 2014: i risultati della ricerca Nielsen “L'alimentare e il biologico in
Lunedì 25 maggio nella splendida Villa Miani a Roma un percorso alla scoperta dei sapori d'eccellenza con i salumi Pedrazzoli Mantova, 22 maggio 2015 – Un evento enogastronomico che riunisce le eccellenze alimentari nel cuore della capitale, nell'incantevole scenario di Villa Miani nel maggio romano: per la terza edizione di “Solstizio d'Estate” lunedì 25
I salumi italiani a Expo in città: sei incontri con salumi e vini DOP e IGP Riparte Salumiamo con Bacco. Dopo il successo avuto l’anno scorso con un tour itinerante per l’Italia, domani, martedì 12 maggio, dalle 18.30, ci sarà il primo dei sei appuntamenti che verranno organizzati nel semestre di EXPO dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani e da
Mantova, 11 marzo 2015 – Vini e salumi bio si uniscono per esaltare le eccellenze della produzione enogastronomica italiana e lo fanno in occasione del Vinitaly, la più importante rassegna enologica italiana, che si terrà a Verona dal 22 al 25 marzo: si rinnova, infatti, anche quest'anno la collaborazione tra Salumificio Pedrazzoli e l'Azienda Agricola Le
In palio per gli studenti dell'ultimo corso della scuola di cucina di Modena 3 borse di studio e la promozione dei 12 panini più innovativi, invitanti ed appetitosi da loro inventati Un concorso per premiare la fantasia, la creatività e l'originalità in cucina dei ragazzi dell'ultimo anno di corso della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni:
Salumificio Pedrazzoli presenta “Salami: salumeria d'eccellenza Italiana”
Dall'11 al 14 febbraio durante la fiera internazionale del biologico di Norimberga la storica azienda mantovana, protagonista nel bio dal 1996, illustra la tradizione e l'eccellenza della produzione norcina italiana
Salumi bio, genuini, di qualità e autentici, prodotti
