Alta cucina e scienza dell'alimentazione hanno l'occasione di incontrarsi quando la creatività si combina con l'attenzione ai valori nutrizionali e al miglior bilanciamento dei piatti In occasione della manifestazione agroalimentare Tuttofood, Grana Padano ha ribadito, ancora una volta, il suo ruolo chiave all’interno di un’alimentazione che promuove il
Il commento Brazzale alla sentenza del Tribunale di Venezia in merito alla genericità del termine ‘grana’ Zanè (Vi) – Venerdì 10 giugno. Una sentenza pronunciata dalla sezione imprese del Tribunale di Venezia, e depositata l’8 giugno, afferma l’esistenza di una famiglia di formaggi grana prodotti nelle regioni del Nord Italia. Tutto nasce da una causa
Zaghini: “La crescita dei consumi domestici rallenta, ma non si è fermata” Berni: “Puntiamo su otto paesi dove possiamo crescere ancora” Le fiere del Food and Beverage più importanti in otto paesi dove concentrare tra il 2022 ed il 2024 la quota maggiore di investimenti in comunicazione, che nel complesso solo quest’anno saliranno a 16,1 milioni di euro, su
Viaggio tra le nuove generazioni di produttori in una serie di video Zaghini: “Pronti per le sfide della sostenibilità e del valore del territorio” Negli allevamenti e nei caseifici che producono Grana Padano DOP i giovani hanno sempre più spazio e con ruoli ben precisi. “Possiedono conoscenze tecnologiche che migliorano la produzione e la gestione
Zaghini: “Non potevamo restare indifferenti davanti alla sofferenza dei civili” Berni: “Le sanzioni ci costano, ma dobbiamo fermare l’imperialismo e la sua guerra” Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano, tramite la Croce Rossa Italiana, storico partner nelle attività benefiche consortili, ha deliberato di inviare formaggio e aiuti sanitari
In scena il balletto “La Bayadère” nella coreografia di Nureyev Zaghini: “proseguiamo un cammino di emozione e calore in aiuto dei più fragili” La pandemia non ferma la solidarietà di chi dedica la vita a fare del bene, soprattutto in questa situazione che colpisce i fragili e i bambini. Ne è un esempio l’attività della Fondazione Francesca Rava NPH Italia
Visiteranno il caseificio “Zucchelli” e la sede del Consorzio di Tutela Berni: “Siamo onorati di una presenza che sarà parte anche del nostro futuro” Un viaggio nel cuore della pianura Padana che pare un rapido percorso nella storia del formaggio a denominazione d’origine protetta più antico e più consumato nel mondo. È quello che compiranno lunedì 13
Investimenti per 38 mln in promozione con il sì al Piano Produttivo 2022-2024 Zaghini: “I consumatori si fidano di noi, ci aspetta un futuro di soddisfazioni” Se lo scorso anno la crisi generata dall’emergenza sanitaria ha portato maggiori consumi casalinghi a discapito del settore Ho.Re.Ca., nel 2021 Grana Padano ha recuperato le vendite fuori casa e si
Riconoscimento per il costante sostegno alla Fondazione ANT Onlus Zaghini: è un riconoscimento al nostro impegno a favore di assistenza e cura La pandemia non ha rallentato l’attività della Fondazione ANT, Assistenza Nazionale Tumori onlus, che dal 1978 si occupa di prevenzione e di assistenza ai vari livelli dei malati oncologici, spingendola invece ad
Il prodotto trasformato vale l’8% in più, aumentata la quantità utilizzata Berni: “Investiamo sul green e per aumentare consumi ed esportazioni” “I Piani Produttivi adottati dal Consorzio Tutela Grana Padano dal 2003, il primo anno di applicazione, sino al 2020 hanno garantito una crescita produttiva del 40,4%, pari al 2,38% annuo, una media che dal 2010 è
