I risultati dell’Osservatorio Nestlé - Fondazione Adi che ha interrogato 5500 persone Sviluppo celebrale e memoria gustativa, nutrigenomica, gestazione e alimentazione del feto, equilibrio nutrizionale, idratazione...per gli italiani scienza e alimentazione sembrano non avere più segreti. A dimostrarlo sono i dati dell’ultima edizione dell’Osservatorio
Il Presidente del Consorzio: “Continueremo ad investire in progetti che porteranno la Mortadella Bologna IGP ad essere più conosciuta in Italia e nel mondo” Bilancio più che positivo quello con cui il Consorzio Mortadella Bologna ha chiuso lo scorso sabato la sua partecipazione ad Expo Milano 2015. Nello spazio Sapòrem - questa l’area situata nel Padiglione
“Al mondo Expo lascia un messaggio forte affidato alla Carta di Milano, che indica un percorso di crescita, di consapevolezza del ruolo che riveste l’agricoltura per nutrire il Pianeta, ma anche per una sua evoluzione attenta all’ambiente e alla sostenibilità”, Così il presidente di Confagricoltura Mario Guidi sull’eredità che l’Esposizione Universale
Alla fine di Expo 2015 l’Irlanda tira le somme della sua partecipazione, che ha registrato complessivamente oltre 2,5 milioni di visitatori Lo spazio espositivo dedicato alla verde Irlanda ha ottenuto negli ultimi mesi i migliori risultati in termini di affluenza, raggiungendo 1,6 milioni di presenze, con oltre 800mila visitatori nel solo mese di ottobre,
La Dieta Mediterranea riconosciuta dall'UNESCO come Bene Immateriale dell'Umanità, si presenta all'Expo rappresentando la necessità di essere tutelata attraverso la redazione delle "prassi di riferimento",una regolamentazione capace di indicare la via affinché la immaterialità riconosciuta dall'UNESCO possa essere universalmente fruita nella sua specifica
La manifestazione, tenutasi oggi 22 ottobre presso il Parco della Biodiversità di Expo 2015 Milano rappresenta il punto di arrivo e insieme di lancio del progetto Diritto alla Terra, iniziato dall’azienda bolognese già due anni fa Ad Expo si parla molto di diritto al cibo, ma cosa significa in pratica? Cosa serve per poterlo avere e renderlo effettivo? I
Continua con successo, a pochi giorni dal termine di Expo, “Gelato delle Regioni”, il progetto leitmotiv di Rigoletto Gelato e Cioccolato alla kermesse milanese. Dulcis in fundo… non poteva certo mancare la dolcezza delicata del Torrone di Cremona tra i sapori italiani celebrati dal maestro gelatiere Antonio Morgese. Per il piacere gourmand dei visitatori di
Nel nostro Paese, il settore registra uno sviluppo costante Ortofrutta biologica: un’opportunità di crescita per l’agricoltura italiana Il tema sarà al centro di un convegno promosso da BRIO, in collaborazione con Alce Nero, Assobio, e Federbio, e in programma all’EXPO domenica 25 ottobre al Parco delle Biodiversità Verona, 21 Ottobre 2015 - Nonostante la
Nestlé Professional e l’Associazione Internazionale degli Chef insieme ad EXPO 2015 - Mentre i bambini diventano chef per un giorno, gli chef tornano bambini ! All’interno di Expo 2015, presso Identità Expo, gli chef sono tornati ad essere bambini per un giorno e hanno messo le “mani in pasta” insieme ai piccoli per realizzare, divertendosi, ricette gustose
In occasione del ''Gran Gala della Dieta Mediterranea in Expo'', che si svolgerà domenica 18 ottobre, il Direttivo della Federazione Italiana Circoli Calabresi (FICC) e l'Associazione Nazionale di Prevenzione Cardiovascolare (ANPCV) consegneranno un premio a Antonino Manti, l’inventore di Bermé. Nel corso dell’evento intitolato “La serata delle stelle: le
