Lo chef della trattoria Trippa di Milano si aggiudica il premio birra della guida identità golose 2016
Torna a raccontare, per il decimo anno consecutivo, il meglio della ristorazione internazionale la Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo 2017 di Identità Golose. Una guida online, interattiva e in continuo aggiornamento che mette a
Fanceat - La cucina dei grandi Chef direttamente a casa tua Avete mai pensato di poter cucinare un piatto, anzi, una cena di tre portate di un grande ristorante, magari stellato, nella vostra cucina, in meno di 20 minuti? Se credete sia impossibile, dovete provare Fanceat. L’idea che sta alla base della start-up più golosa del momento (creata da 4
Uno Speciale Premio Artusi al monumento della cucina francese: Paul Bocuse
Forlimpopoli (Fc) – Siamo nel ventennale della Festa Artusiana, impossibile non tenerne conto. Una data che coincide con una ricorrenza del tutto speciale a livello internazionale: la prima traduzione in lingua francese del manuale dell’Artusi: “La Science en cuisine et
presso l’accademia Verso il Sud di Taranto Lo chef romano Colacchio di Al 59, presenta negli uffici della casa di produzione cinematografica Sun Film il progetto di formazione per portare l’alta cucina sui set cinematografici. A Taranto è stata presentata ufficialmente l'accademia cinematografica “Verso il Sud”, un progetto formativo della casa di produzione
Pino Cuttaia e Claudio Sadler protagonisti di una cena a 4 mani Domenica 6 e Martedì 8 marzo presso il Ristorante Sadler di Milano Pino Cuttaia - chef de La Madia di Licata - e Claudio Sadler - chef del Ristorante Sadler di Milano - s’incontrano Domenica 6 e Martedì 8 marzo, presso il Ristorante Sadler, per celebrare l’arte della cucina italiana in una cena
Un'iniziativa realizzata con la Comunità di Sant'Egidio e L'Associazione "Viva gli Anziani" Ad addolcire questo Natale degli anziani meno fortunati della Comunità di Sant’Egidio ci penseranno i Pensionati di Confagricoltura, da sempre impegnati nel sociale, anche attraverso la Onlus “L’età della Saggezza”. I Pensionati di Confagricoltura parteciperanno al
Gli studenti di 120 scuole di 30 nazioni si sono confrontati in 11 gare che hanno “incoronato” i migliori cuochi e professionisti del settore alberghiero Chiusura “ad effetto” per il 28° Concorso internazionale AEHT che dal 5 al 10 ottobre ha riunito a Cervia (RA) le migliori scuole alberghiere del mondo. Grazie alla grande disponibilità dell’Aeronautica
Lo chef Massimo Bottura, ambasciatore dell’autentico gusto italiano, apre le sue porte alla delegazione L’ospitalità italiana non va mai messa in dubbio e una dimostrazione di questa grande verità l’hanno avuta i giornalisti brasiliani impegnati, in questi giorni, in un tour che li sta portando nei territori a più alta vocazione produttiva del panorama
Il California Prune Board, consorzio dei produttori di prugne della California, riafferma l'importanza del mercato italiano per il proprio business, annunciando una nuova partnership di alto profilo, con la chef Marta Grassi per attività rivolte sia ai suoi partner commerciali sia ai consumatori. Marta Grassi è una chef autodidatta, proprietaria del rinomato
Mercoledì 8 luglio la trattoria moderna Chic’n Quick ospiterà un’inedita cena a 6 mani con Claudio Sadler, Davide Di Corato e Fausto Arrighi “Chi sa fare fa, chi non sa fare critica”. Non è sempre così, ce lo dimostrano i Flying Ceff: duo composto da Davide Di Corato, giornalista e critico gastronomico, e Fausto Arrighi, ex direttore della guida Michelin
