Luglio è il mese in cui tutti i “cittadini” iniziano a sognare di scappare dalle proprie abitazioni per andare al mare, passando giornate in riva al mare e gustando cenette prelibate a base di pesce Per coloro che rimarranno in città, il Ristorante Sadler ha in serbo un menù di pesce che non vi farà rimpiangere di non essere ancora partiti. Per realizzarlo,
Expo Milano 2015 vanta una nuova Ambassador. La chef stellata Viviana Varese ha deciso di farsi portavoce della manifestazione che per la prima volta mette l’alimentazione e la nutrizione al centro del dialogo tra i popoli Come ingrediente per Expo Milano 2015 Viviana Varese ha scelto il pesce azzurro, un simbolo della sua cucina e protagonista del menù del
Generazione Chef: conclusa la fase di invio degli elaborati per la partecipazione al concorso promosso nelle scuole dall'Istituto Nutrizionale Carapelli Si è conclusa la fase di invio degli elaborati per la partecipazione al concorso "Un futuro da Chef: crea il tuo menù di domani", nell'ambito del progetto didattico "Generazione Chef. L'olio nella cucina di
Mercoledì 1 aprile 2015. È stato presentato oggi, a Milano, Identità Expo, un grande evento nell’evento, l’alta cucina d’autore all’interno dell’Esposizione Universale con un formato mai visto prima d’ora. Per sei mesi, ogni giorno, dalle ore 10 alle 23, lezioni, appuntamenti, conferenze e cooking show animeranno lo spazio, disegnato in collaborazione con
Da sabato 15 Novembre a lunedì 17 novembre, Lugano si trasformerà nella capitale del gusto: degustazioni, cooking show, seminari e cene con grandi Chef
L’appuntamento con l’eccellenza eno-gastronomica parte dal cuore di Lugano e lo scenario che si prospetta è di carattere internazionale come internazionali sono i suoi
Le eccellenze dell’agricoltura italiana, rappresentate dalle aziende di Confagricoltura, dall’ 1 al 3 novembre in degustazione a Roma nello spazio di Officine Farneto Confagricoltura sarà presente quest’anno a Cooking for Art, l’evento organizzato da Witaly e Luigi Cremona che unisce i migliori alberghi, i migliori chef, i migliori prodotti, uniti dal filo
RITORNO AL FUTURO Marchesi ritorna in via Bonvesin de la Riva con l'Accademia per cuochi compositori Il maestro dei cuochi torna là dove tutto ha avuto inizio. Gualtiero Marchesi, con il tempismo dei vecchi ragazzi, di chi ha fiato da vendere, inaugura il 18 giugno, alle ore 12, in via Bonvesin de la Riva, numero 5 la sua Accademia. Un luogo di studio, di
