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Heura amplia la sua linea di prodotti 100% vegetale: arriva in Italia la cotoletta impanata, distribuita in esclusiva da Linfa – Eat Different

marco 2022-11-30 No Comment

Il nuovo concept di ristorazione responsabile è il primo ristorante italiano a proporre nel suo menù l’ultima creazione realizzata dalla start-up di carne vegetale Heura, la start-up spagnola di carne vegetale a più rapida crescita in Europa, ha scelto il concept di ristorazione milanese Linfa – Eat Different per presentare al mercato italiano il suo nuovo

La Pista: Natale e capodanno sul tetto del lingotto con i menù di chef Fabrizio Tesse

marco 2022-11-30 No Comment

Sapori della tradizione, come cotechino, ostriche e panettone, che si intrecciano a gusti più esotici, come zenzero, nashi e tempura, i menù de La Pista A La Pista di Torino, il ristorante sul tetto del Lingotto, in mezzo alla leggendaria pista di collaudo Fiat situata in cima all’ex complesso industriale e oggi trasformata nel giardino sospeso più grande

Buon Ricordo – 8 new entry, 4 nuove specialità, 13 importanti partner – Pubblicata la Guida 2023

marco 2022-11-30 No Comment

Sono quindi 108 i locali (di cui 10 all’estero fra Europa e Giappone) che fanno parte del sodalizio fondato nel 1964 per salvaguardare e valorizzare le tante tradizioni e culture gastronomiche italiane Otto nuovi ristoranti entrano nell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia. Sono quindi 108 i locali (di cui

Olea Mundi Day a Lugnano in Teverina, Umbria

marco 2022-11-30 No Comment

L’evento sarà vissuto in prima persona dai cittadini e dalle associazioni di Lugnano in Teverina, dalle scuole del territorio, ma anche dai tanti personaggi che hanno adottato o hanno ricevuto l’adozione onoraria di questi olivi Sabato 3 dicembre - il Comune di Lugnano in Teverina, insieme ai partner CNR Perugia, Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria

Ricerca sport e nutrizione: Alto rendimento e forma fisica si ottengono mangiando bio

marco 2022-11-29 No Comment

Lo studio condotto da Sport Luiss Lab in collaborazione con Probios, leader nel biologico certificato dal 1978, mostra come l’assunzione di un corretto piano alimentare personalizzato comporti un benessere psico-fisico dentro e fuori dal campo. Il cibo bio più apprezzato dai giovani atleti? I legumi Migliore qualità del recupero e della prestazione

Alla scoperta dell’eccellenza Oltspeck di Recla

marco 2022-11-29 No Comment

“Olt” in tedesco significa vecchio, infatti il nome ci fa comprendere che il prodotto ha una stagionatura lunga, precisamente di 36 settimane e vi è dettagliata selezione delle materie prime Da tre generazioni Recla sceglie di mettere al primo posto la qualità con il risultato di una specialità imperdibile. Dal sapore inconfondibile, l'Oltspeck unisce

Gelato Day 2023: svelato il Gusto dell’Anno e alla MIG annunciati i vincitori del videocontest di Artglace

marco 2022-11-29 No Comment

Si alza il sipario sull'undicesima edizione della giornata europea del gelato artigianale, che si celebra ogni anno il 24 marzo: Gusto dell'anno 2022 è "Apfelstrudel", scelto dall'Austria. Alla 62° Mig di Longarone proclami i vincitori del videocontest 2022 indetto da Artglace, che ha visto sfidarsi i migliori mastri gelatieri del vecchio continente Vero

Selenella e Camst Group portano in tavola tradizione e qualità

marco 2022-11-29 No Comment

Dal 1° dicembre e ogni giovedì, i ristoranti self-service Tavolamica proporranno quattro piatti a base di gnocchi di patate fresche 100% italiane Selenella La tradizione vuole che il giovedì si mangino gnocchi. Ora questi sapori di casa si possono trovare anche presso i ristoranti Tavolamica, grazie a Selenella – Consorzio Patata Italiana di Qualità e Camst

Biologico: AssoBio torna alla Festa del Bio – Focus sulla desertificazione dei suoli

marco 2022-11-29 No Comment

Dopo due anni di assenza, torna la kermesse con la V° edizione, il 3 dicembre a Bologna, Palazzo Re Enzo. Convegni, show cooking e laboratori animeranno la giornata, con la collaborazione di AssoBio. La fertilità dei suoli al centro del dibattito, in vista della Giornata Mondiale del Suolo Un'occasione per conoscere le eccellenze del 'bio' Made in Italy,

Panetthòn edizione 2022

marco 2022-11-29 No Comment

Anche quest'anno, i panettoni in gara saranno stati giudicati - rigorosamente alla cieca - da esperti del settore e giornalisti enogastronomici Nata qualche anno fa, su iniziativa di Daniele Gaudioso, per valorizzare le eccellenze gastronomiche del territorio, la manifestazione devolve tramite la Onlus padovana “Amici di Adamitullo” lʼintero ricavato ai