News da IndexFood

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Imballaggi, Confagricoltura: Opportuno che la commissione riveda nuova proposta di regolamento. Serve un percorso condiviso, graduale e armonizzato

Si è scelto di mantenere l’impostazione di Regolamento direttamente applicabile quando sarebbe stato opportuno preferire la “direttiva” come strumento legislativo La proposta di regolamento sugli imballaggi, ufficializzata con un comunicato stampa della Commissione europea, conferma tutte le preoccupazioni che già avevamo denunciato e che emergevano da una

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Ristoply apre il capitale a nuovi soci

Siamo molto orgogliosi della fiducia ripostain noi e di poter contare su dei partner industriali che credono nei nostri stessi valori e nella digitalizzazione del settore Ristoply, l'App che digitalizza il processo di acquisto e vendita tra ristoranti e fornitori Ho.Re.Ca., annuncia l’ingresso nella propria compagine societaria di nuovi soci: sono Francesco

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Bologna capitale del biologico. Sabato 3 dicembre a Palazzo Re Enzo torna la “Festa del Bio”, l’evento di riferimento del biologico italiano

La manifestazione aperta a tutti, è organizzata da FederBio in collaborazione con AssoBio e con la partecipazione di Legambiente, Slow Food Italia, Lipu, WWF Italia, ISDE Medici per l’Ambiente, Coalizione CambiamoAgricoltura, Cambia la Terra e Kyoto Club. Tra i temi al centro della Festa: il ruolo fondamentale dell’agroecologia nel mantenimento della

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Il Natale sostenibile di Citterio. Un menu delle feste, zero sprechi, per imparare a riutilizzare gli avanzi in maniera creativa

Dall’idea degli Chef Citterio, gustose ricette con Salame di Milano, Prosciutto Crudo di Parma e Grancotto di Vignola nel segno del riciclo consapevole del cibo Mai come quest’anno sarà un Natale all’insegna del risparmio, con un’attenzione verso il cibo che si consuma, evitando il più possibile gli sprechi. Le feste natalizie sono sempre state un’occasione

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Regolamento su carbon farming, Confagricoltura: La proposta della commissione Ue primo passo verso regole certe e condivise attese da tempo

Solo con regole certe e condivise, le aziende agricole possono fare la propria parte nel raggiungimento degli obiettivi climatici e ambientali fissati nel Green Deal europeo La Commissione UE ha adottato la proposta per l’istituzione di un primo quadro volontario europeo di certificazione di carbonio trattenuto nei terreni. In attesa dell’inizio della

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Tinelli (Confagricoltura) al convegno “how can we govern the Europe”: Per il settore primario triennio difficile, serve cambio di passo

Studi scientifici convengono sul ruolo determinante dell'innovazione e della tecnologia applicate in agricoltura, nel percorso verso una sempre maggiore sostenibilità del comparto agroalimentare "Entro il 2050 la popolazione mondiale si avvicinerà ai 10 miliardi, serve produrre di più e in modo sostenibile. Ma la natura ha i suoi tempi: la riduzione degli

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