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Food, Confagricoltura: Bene l’obbligo di indicare in etichetta origine di prosciutti e salumi. Alziamo ora l’asticella alle DOP

Nelle etichette di prosciutti e salumi ora sarà obbligatorio indicare i Paesi di nascita, allevamento e macellazione dei capi. E solo quando tutti e tre saranno il nostro, si potrà apporre l’indicazione di prodotti ‘100% italiani’

“Il via libera di Bruxelles – con il silenzio/assenso - al decreto interministeriale sull’etichettatura dei

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