Santa Maria di Sala (VE) si è trasformata per 10 giorni in capitale della birra di qualità grazie alla manifestazione EXPO Venezia Beer Festival 2015. Dal 19 al 28 Giugno scorsi, ben 100 birre alla spina potevano essere degustate nell’incantevole cornice di Villa Farsetti. Interbrau era ovviamente in prima linea, con trenta specialità e tre serate di
Luglio è il mese in cui tutti i “cittadini” iniziano a sognare di scappare dalle proprie abitazioni per andare al mare, passando giornate in riva al mare e gustando cenette prelibate a base di pesce Per coloro che rimarranno in città, il Ristorante Sadler ha in serbo un menù di pesce che non vi farà rimpiangere di non essere ancora partiti. Per realizzarlo,
Una guida dell’Associazione per ricordare a tutti gli operatori le buone pratiche agricole da seguire con le sementi conciate Un buon seme è un punto di partenza importante per chiunque lavori in agricoltura e la concia è una delle tecniche più razionali per proteggerlo in modo adeguato. Lo ricorda Assosementi che ha messo a punto una guida sintetica sulle
Per la prima volta nella storia, con grande sorpresa per tutti coloro che stanno visitano Expo Milano 2015, nel campo intorno al padiglione della Thailandia le piantine di riso stanno producendo chicchi. Questa è la prima volta che a Milano, e nel mondo, la Thailandia è stata in grado di coltivare il famoso riso tailandese in un campo grande 419 metri
Per il Coordinamento di Cia, Confagricoltura, Alleanza delle Cooperative agroalimentari e Copagri è inaccettabile che, a fine giugno, ancora non si abbia il piano di sviluppo nazionale approvato da Bruxelles. La mancata delibera contribuisce a creare un clima di grande incertezza, all’avvio della campagna assicurativa. Milano, 26 giugno 2015 - “Bisogna
Dal 1 luglio, ogni mercoledì, appuntamento di gusto al Fraccaro Cafè: protagonisti hamburger e club sandwich gourmet Carne di chianina, fassona, seitan e tofu; pane con farine biologiche e lievito madre; materie prime selezionate e il sapiente tocco dello chef: al Fraccaro Cafè gli Hamburger e i Club Sandwich nascono così, con ingredienti di alta qualità e
“Per rispondere alle nuove sfide globali legate all’aumento della popolazione nei prossimi anni l’agricoltura deve crescere. E potrà farlo solo investendo in ricerca e innovazione”. Lo ha detto il presidente della Confagricoltura Mario Guidi intervenendo alla sessione su “Le crescenti sfide agricole e le soluzioni innovative”, nell’ambito dell’assemblea
L’Assemblea dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati (ISIT) - svoltasi lo scorso mercoledì 17 giugno ad EXPO - ha nominato nuovo Presidente Lorenzo Beretta, che subentra a Nicola Levoni ISIT, l’Associazione che riunisce i Consorzi di tutela di 20 salumi italiani DOP e IGP, si occupa in particolare del coordinamento strategico dei Consorzi che vi aderiscono, di
Confagricoltura ha aderito oggi a Farm Europe, il Think tank nato per stimolare il dibattito a livello europeo sulle leve politiche che permettono di aumentare la competitività e la sostenibilità delle aziende agricole e del settore agroalimentare. ”L’agricoltura italiana, come quella europea, ha bisogno che Bruxelles proponga e promuova politiche ambiziose
ll marchio leader nel Pet food ha proposto per primo sul mercato, alcuni anni fa, una linea di frutta in pezzi per variare l’alimentazione dei nostri amici gatti e cani, in tutta sicurezza Gli studi in alimentazione umana affermano che per una dieta ricca ed equilibrata la presenza della frutta è fondamentale, in quanto aiuta l’organismo nello svolgere al
