Dopo gli appuntamenti degli scorsi anni a Roma e Venezia, anche nel 2015 Chimay ed Interbrau hanno festeggiato i locali appartenenti al Club Chimay Dorée, gli unici in Italia autorizzati a servire Chimay Dorée alla spina. Così Lunedì 22 Giugno, nella splendida cornice del Palazzo dei Congressi di Riccione, sono state consegnate le targhe 2015 e svelate
Due corsi a Brescia per migliorare la prevenzione degli infortuni nei cantieri per la realizzazione di spettacoli e nelle aziende del comparto agro-alimentare Nella stagione estiva sono diverse le occasioni in Italia per la realizzazione di spettacoli pubblici o per le attività correlate al comparto agro-alimentare, dalla raccolta nel comparto agricolo alla
Aqua Italia: l’acqua trattata è impiegata con successo anche nell’industria per la produzione di energia L’acqua è un bene indispensabile per la vita, questo lo sappiamo bene, ma forse non sappiamo che le acque dolci sono solo il 2% di quelle presenti sul pianeta e solo una piccola parte di esse è potabile o può essere resa tale*. Circa il 44% dell’acqua
A Milano, nella splendida location della Vigna di Leonardo, si è fatto il punto sul “contratto di filiera” di Co.Agr.Energy, il Consorzio per lo sviluppo delle agroenergie, promosso da Confagricoltura. Il Consorzio ha completato un importante progetto di rilevanza nazionale per promuovere gli investimenti delle imprese agricole nella filiera del biogas. Dal
La scoperta scientifica è dell’Università di Roma che ha analizzato gli effetti del succo naturale del bergamotto e della mela. Dallo studio emerge che consumare quotidianamente 250ml di succo di bergamotto e mela “Bermé" per quindici giorni, seguendo un regime alimentare equilibrato e uno stile di vita sano, consente di abbassare in modo statisticamente
Se ne è parlato ieri alla Triennale di Milano Ben 14 Consorzi di Tutela e 20 prodotti Dop e Igp rappresentati. Questi i numeri dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati (ISIT), che vigila, protegge e tutela le eccellenze della salumeria italiana DOP e IGP. Prodotti che hanno una personalità complessa, che parte da molto lontano e che affonda le radici in storia
A Lodi le nuove tecnologie per lo sviluppo sostenibile in Africa Sistemi disegnati per famiglie, cooperative, villaggi, che sfruttano le pendenze naturali dei terreni, la semplice forza di gravità e l’energia solare per irrigare e fertilizzare i campi possono essere la base su cui costruire lo sviluppo rurale anche in condizioni di risorse scarse. La
Sabato 27 giugno un gruppo di studenti internazionali dell’Università di Scienze Gastronomiche sarà in visita didattica da Fraccaro Spumadoro per studiare il successo di un’azienda che da oltre ottant’anni crea prodotti da forno eccellenti. Farà tappa anche a Castelfranco Veneto il viaggio didattico organizzato dalla prestigiosa Università degli Studi di
L'avvicinarsi dell'estate proietta il nostro pensiero alle tanto attese vacanze e a quei momenti di libertà trascorsi con amici e familiari. Ad esempio, non si vede l'ora di organizzare profumate e gustose grigliate! Che sia nella casa al mare, durante un campeggio itinerante, o sul terrazzo di casa propria, poco importa: la grigliata resta un caposaldo
Gli italiani consumano troppo sale - Sul mercato un sale innovativo con meno 50% di sodio Presentato oggi alla stampa uno studio scientifico sul consumo di sale in Italia, in occasione del lancio di “Gemma di mare Essenziale”, un innovativo sale naturale a basso contenuto di sodio, presentato anche ad Expo2015 Il sale non va demonizzato, non solo perché è
