News da IndexFood

Manifesto della Green Economy per l’Agroalimentare, Giansanti (Confagricoltura): Produttività, sostenibilità, innovazione, reti e territori SONO LE SFIDE DA RACCOGLIERE

Il 'Manifesto della green economy per l'agroalimentare, in occasione di Expo 2015', sottoscritto da 66 organizzazioni di imprese, è il frutto di un lungo lavoro di mediazione. Il documento, pur perfettibile, comunque è un buon punto di partenza per affrontare sette temi cruciali per l’agricoltura e la produzione di cibo nella nostra epoca: lo sviluppo

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Olio: Innovare per crescere e migliorare la qualità. Incontro in Confagricoltura sui moderni sistemi produttivi

“Il rilancio dell’olivicoltura nazionale passa attraverso l’innovazione”. Lo ha detto il presidente della Confagricoltura Mario Guidi nel corso dell’incontro che si è svolto oggi a Palazzo della Valle “L’olio italiano e le sue qualità. Innovare per competere: un settore a confronto con la modernizzazione”. Guidi ha ricordato che la produzione italiana di

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Incontro costruttivo tra il Presidente di Confagricoltura Guidi e il Commissario UE per l’Agricoltura Hogan – Gli Agricoltori chiedono regole più semplici e politiche europee per la crescita

L’applicazione della nuova Pac, il commercio internazionale, la ricerca e l’innovazione in agricoltura e le problematiche specifiche di alcuni settori produttivi. Sono stati questi i temi affrontanti nell’incontro del presidente di Confagricoltura Mario Guidi con il Commissario Ue per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale Phil Hogan. Sulla Pac il presidente

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Relais Palazzo Viviani, relax & bellezza. Un luogo magico – Apre l’Osteria dell’Accademia al pubblico

L’Osteria dell’Accademia, completamente rinnovata, riapre al grande pubblico, con lo chef Juri Bellani, l’osteria ha due sale interne, quella principale può ospitare circa 45 coperti, così come quella del piano inferiore. La splendida terrazza affacciata sulla costa adriatica è ideale per eventi, feste, cene gourmet e rinfreschi, ha una capacità di circa

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Scarpetta – la nuova start-up Gourmet

Scarpetta è un Box di abbinamenti studiati ad hoc per condividere una vera esperienza gastronomica italiana

Il packaging, dal design fresco ed elegante curato dal grafco Enrico Pianigiani, racchiude al suo interno prodotti di alta qualità selezionati accuratamente per esaltare armonie e contrasti di sapori, realizzati da piccoli produttori

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