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Torna il 19 e 20 Settembre 2015 il “Festival d’Autunno” – Un weekend a base di buon Cibo e Prodotti artigianali nella Valle del Serchio, in Toscana

Nicola 2015-07-08 No Comment

DALLE 10 ALLE 19 NELLA TENUTA DEL CIOCCO, A POCHI KM DA BARGA (LUCCA) EVENTO AD INGRESSO GRATUITO PATROCINATO DAI COMUNI DI BARGA E FOSCIANDORA Si svolgerà sabato 19 e domenica 20 settembre, dalle ore 10 alle ore 19, la 3° edizione del “Festival d'Autunno”, il weekend a base di buon cibo e prodotti artigianali dedicato all’Autunno e organizzato dal Ciocco

Il Giappone in casa con Gualtiero Marchesi

Nicola 2015-07-08 No Comment

«Ero a Tokyo e mi alzai presto per andare al mercato del pesce. Mai vista una tale quantità di specie così diverse per colori, dimensioni e provenienza! Avevi, veramente, l’idea di un settimo continente. Poi, fui invitato a pranzo e, lì, arrivò in tavolo un calamaro con il corpo tagliato, montato su ghiaccio a striscioline e la testa che ancora si

Ecco un Ristorante dove apprezzare la vera cucina emiliana

Nicola 2015-07-08 No Comment

In ogni provincia e regione d’Italia si può trovare un vero e proprio “patrimonio” enogastronomico tutto da scoprire, fra prodotti tipici, vini del territorio e ricette tramandate di generazione in generazione. In Emilia queste tradizioni sono vive oggi come non mai grazie anche alla recente riscoperta e valorizzazione di tutto ciò che, essendo locale e di

L’Ortofrutta Biologica Brio conquista la Grande Distribuzione Italiana

Nicola 2015-07-07 No Comment

Nel primo semestre 2015 ha registrato un vero boom con un incremento del 33% in valore Su livelli decisamente soddisfacenti le liquidazioni delle produzioni commercializzate nella campagna 2014/2015, in particolare kiwi e pere Il biologico non sente la crisi e i consumi mostrano un aumento costante anche negli ultimi anni, caratterizzati dalla recessione

Gabriella Poli è la nuova Presidente di Confagricoltura Donna

Nicola 2015-07-07 No Comment

“Sono onorata e felice per questo incarico. Sento la responsabilità di rappresentare e valorizzare il ruolo delle donne, fondamentale per il lavoro che svolgono e per il contributo all’agricoltura e alla crescita del Paese. Promuoveremo lo sviluppo dell’imprenditoria femminile agricola in sinergia con le Istituzioni e le altre Organizzazioni.”. Lo ha

Le proprietà benefiche della birra e il Tourist Food nei nuovi appuntamenti del ciclo “Il nostro cibo. La nostra storia, il nostro futuro” dedicato a Expo 2015

Nicola 2015-07-06 No Comment

Università di Siena, Cortile del Rettorato, 7 e 9 luglio Nuovi appuntamenti nel cortile del Rettorato dell’Università di Siena con il ciclo dedicato a Expo 2015 "Il nostro cibo. La nostra storia, il nostro futuro". Domani, 7 luglio, alle ore 17, la professoressa Annalisa Santucci e il professor Maurizio Masini coordineranno l’evento dal titolo “Beerbone. Le

Expo 2015: Si conclude oggi alla Vigna di Leonardo il Progetto incoming sul Florovivaismo organizzato da Confagricoltura e Ice Agenzia

Nicola 2015-07-04 No Comment

Ventuno importatori provenienti dai Paesi dell’Asia centrale, dalla Penisola araba e dalla Turchia hanno visitato le aziende di Confagricoltura dei principali distretti florovivaistici del nostro Paese per incontri d’affari Si è concluso oggi, a Milano, nella prestigiosa Casa degli Atellani – Vigna di Leonardo, il progetto di incoming di importatori

Sadler & The Fliying Ceff – Mercoledì 8 luglio cena a 6 mani con Claudio Sadler, Davide Di Corato e Fausto Arrighi

Nicola 2015-07-04 No Comment

Mercoledì 8 luglio la trattoria moderna Chic’n Quick ospiterà un’inedita cena a 6 mani con Claudio Sadler, Davide Di Corato e Fausto Arrighi “Chi sa fare fa, chi non sa fare critica”. Non è sempre così, ce lo dimostrano i Flying Ceff: duo composto da Davide Di Corato, giornalista e critico gastronomico, e Fausto Arrighi, ex direttore della guida Michelin

Birra Antoniana protagonista di “Come to Padova and discover Expo 2015”

Nicola 2015-07-03 No Comment

Il Birrificio Antoniano ha ospitato giornalisti, figure istituzionali e professionisti del food & beverage in occasione di “Come to Padova and Discover Expo 2015”, la manifestazione atta a promuovere le eccellenze del food Made in Italy. Scoprendo che la birra italiana di qualità piace anche all’estero. Expo 2015 non è solo Milano e il progetto “Come to

La Cooperativa Opera presenta il nuovo marchio: La PERA con il punto esclamativo !

Nicola 2015-07-03 No Comment

A poche settimane dall’avvio della raccolta, la cooperativa presenta il nuovo marchio OPERA®, la pera con il punto esclamativo A poche settimane dall’avvio della raccolta della produzione 2015, OPERA, la più grande cooperativa italiana specializzata nella pera, presenta il suo nuovo marchio - OPERA. La pera! Grazie all’abbinamento della parola “OPERA” con