Confermati i Presidenti Roberto Belli (Salumi Tipici Piacentini) e Antonio Grossetti (Salumi Dop Piacentini) Si sono tenute giovedì 10 marzo, presso la sede sociale del Consorzio Salumi Tipici Piacentini e Consorzio di tutela Salumi DOP Piacentini le Assemblee ordinarie dei due Consorzi per l’approvazione del bilancio consuntivo 2015 e il rinnovo delle
Alleanza delle Cooperative: necessari interventi comunitari e nazionali per la crisi del Pomodoro, positivo il via libera di Bruxelles su proroga misure straordinarie per embargo russo “Siamo confortati dalla piena sintonia registrata oggi con la filiera spagnola e crediamo sia indispensabile presidiare insieme l’evoluzione dei lavori comunitari per
Bonduelle Food Service presenta “Tempura di verdure”, una nuova referenza che va ad inserirsi nella linea di snack di verdure VeggyPassion, perfetti per banqueting, finger food e street food Ideale per vegetariani e vegani, Tempura di verdure è un mix originale e gustoso che comprende: fagiolini, peperoni, zucchine e carote a rondelle. Il prodotto è ottenuto
L’innovativo dispenser della linea Redefine è un valido alleato per avere sempre a disposizione la giusta quantità d’acqua alla corretta gradazione per preparare non solo tè e tisane ma anche pasta, verdure e pietanze. La temperatura dell’acqua è una delle chiavi del successo in cucina. Lo sa bene Morphy Richards, brand britannico specializzato nella
Oleificio Zucchi porta la Blending Experience a Fa’ la Cosa Giusta [Fieramilanocity, venerdì 18 marzo 2016 - ore 14:30, Sala Ilaria Alpi] Un’esperienza sensoriale e culturale unica nell’arte italiana del blending, ma anche l’occasione per parlare di qualità, tracciabilità e sostenibilità degli oli di oliva con Legambiente Venerdì 18 marzo, Oleificio Zucchi
“Finalmente un provvedimento concreto che va incontro alle necessità di tesoreria dei nostri allevatori. Una misura che avevamo richiesto come Confagricoltura e davvero atteso, che consentirà di dare liquidità immediata alle imprese”. Ha commentato così Luigi Barbieri, il presidente della Federazione Nazionale Produttori Latte bovino di Confagricoltura, la
“Sull’utilizzo del glifosate e, più ampiamente, sull’impiego dei prodotti fitosanitari, condivido le preoccupazioni del collega Arnold Schuler, assessore all’Agricoltura della Provincia Autonoma di Bolzano. Se vogliamo difendere il Made in Italy ed esportarlo nel mondo, è bene operare riflessioni molto serie”. Lo dichiara l’assessore all’Agricoltura della
L’uovo, simbolo per eccellenza della ricorrenza pasquale, si presta perfettamente a essere abbinato con le alici. Il tocco piccante della salsa segreta Rizzoli Emanuelli permette la creazione di ricette originali e particolarmente gustose. Le uova non possono mancare nei menu pasquali. Simbolo della rinascita, questo alimento è tradizionalmente uno dei
Dal 15 al 18 Marzo 2016 OCME prenderà parte a PROPAK AFRICA, la più grande mostra internazionale per prodotti alimentari, materie plastiche ed etichettatura che si terrà a Johannesburg in Sud Africa Carlo Nucci, Sales Regional Manager, ci chiarisce l’importanza del mercato Sud Africano per OCME: “L’Africa, la cui area è in realtà maggiore di quella di Cina,
Dal 7 al 9 maggio 2016 su Piazza Diaz, Rotonda del Lungomare di Bari, l’Associazione “DE GUSTIBUS VITAE”, in collaborazione con BirrotecaPuglia.it, organizzare la seconda edizione 2016 dell’evento La manifestazione si pone l’obiettivo di recuperare e valorizzare la vocazione gastronomica della Città di Bari, nel rapporto tra cibo tradizionale semplice,
