Sta per iniziare il Fancy Food Show a New York ( 23-25 giugno 2019), sicuramente l’appuntamento più atteso nel firmamento mondiale del cibo ed Urbani vi aspetta allo stand PAD. n. 2182 con un susseguirsi di splendide iniziative. Quest’anno si debutta con una nuova e intrigante linea di prodotti per la ristorazione ed una per il retail, prodotti che sono
Il noto brand presenta ufficialmente la gamma completa di pomodoro Food Service per i professionisti del settore De Rica, dopo l'anteprima dei mesi scorsi, lancia ufficialmente sul mercato la linea completa pomodoro Professional Italia ed Export, speciale Catering e Ristorazione, creata in esclusiva per i professionisti del settore. La linea, pensata per
Eventi, degustazioni, laboratori e menù dedicati al tema dell'oro bianco Italiano Torna, dal 3 al 25 novembre 2018 a Imola (BO) il Baccanale, rassegna enogastronomica e culturale che in questa edizione avrà come tema centrale "L'Italia del latte". Il 2018 è l'anno nazionale del cibo italiano, patrimonio culturale e immagine del nostro Paese nel mondo. Il
Sulla piazza virtuale di Foodiestrip il mondo della ristorazione e quello dei "recensori" fanno pace L'Italia, popolo di poeti, santi, commissari tecnici di calcio e critici gastronomici. Questo è infatti l'ultimo talento che molti fan del mangiare e bere fuori casa hanno sviluppato. Diventando spesso l'incubo dei ristoratori. Un po' perché tra talento e
Alta qualità, gusto e praticità in cucina Un mix di bontà naturale e versatilità Con Farro, Avena, Grano, Riso rosso e Orzo, la novità è eccellente per la ristorazione moderna, sfiziosa e in linea con le tendenze del momento L’incomparabile naturalità dei Cotti a Vapore Valfrutta Granchef da oggi ha un sapore in più, è quello dei 5 CEREALI, un mix ricco di
Nel cuore di Bergamo Bassa, il light lunch dello chef dedicato all’eccellenza della ristorazione e dell’accoglienza italiana
Sarà il Ristorante Ezio Gritti, splendido locale affacciato sulla porta principale di Bergamo, Porta Nuova, e sul Teatro Donizetti, guidato dal cuoco Ezio Gritti, a ospitare il light lunch in programma sabato 7 aprile alle
Ristorazione: Gli italiani tornano al ristorante, ma nel futuro vince la "cena a domicilio" con gli "home Chef" o il take away stellato Crescono i consumi nei ristoranti (+0,2%), ma cambia il tipo di consumatore (heavy consumer).Lombardia nella vetta dei numeri. Il punto della situazione a Tirreno C.T. e Balnearia dove saranno in mostra le ultime novità per
Dal 16 gennaio al 30 aprile 2017 al via la V Edizione di INGRUPPO 2017 Le Buone Tavole
Diciannove fuoriclasse della ristorazione, l'eccellenza della cucina contemporanea, l'autenticità della tradizione in tavola. Torna, per il 5° anno, Ingruppo: l'iniziativa che unisce l'enogastronomia di alto livello. Un atteso ritorno, con un format
C’e’ voglia di agriturismo anche d’inverno, ma è a Capodanno che si avranno ovunque i migliori risultati con moltissimi casi di “tutto esaurito”
“A pochi giorni dalle festività natalizie si conferma il trend positivo della scelta degli italiani di trascorrere le vacanze a diretto contatto con la terra e i suoi tesori, anche d’inverno. Premiati
Tecno&Food, un successo la prima edizione di Master Maître Ora anche il ‘servizio di sala’ ha una sua identità. Considerato come uno degli eventi più importanti di Tecno&Food il Concorso Master Maître al debutto nazionale in quanto unico evento dedicato al ‘servizio di sala’ nel mondo della ristorazione - ha ottenuto il plauso sia dei concorrenti,
