Lo abbiamo premiato il 10 giugno presso Fico Eataly World Bologna Ad aggiudicarsi il titolo e il premio finale di 500 euro è stato Alessandro Giancola della bottega Salumi e Formaggi F.lli Giancola di Milano. La competizione è stata ideata con obiettivi ben precisi: valorizzare la figura professionale del banconista e stimolare i giovani a intraprendere un
Sano, buono e digeribile: lo showcooking a base di Bia CousCous con l'oste e cuoco Filippo La Mantia Il cous cous approda a FICO Eataly World nel mese dedicato ai cereali e al mestiere del mugnaio con un evento tutto da gustare. Si apre così la prima settimana degli eventi dedicati a "La via della Spiga": per tutto il mese di giugno, a FICO si susseguiranno
Il piu' grande mercato contadino mai realizzato in Italia Fino a domenica con Cia-Agricoltori Italiani quasi 250 piccole aziende da tutte le regioni ed i loro prodotti locali nel Parco dell'agroalimentare più grande del mondo Taglio del nastro sabato 2 giugno alle 11 Sarà una Festa della Repubblica speciale, quella in programma da domani pomeriggio, primo
Dal primo al 3 giugno a Bologna, i prodotti di quasi 250 aziende nel più grande mercato contadino mai realizzato in Italia FICO Eataly World e Cia-Agricoltori Italiani presentano "La Repubblica dei Contadini". Nel più grande mercato contadino mai realizzato, dal pomeriggio di venerdì primo giugno, sabato 2 e domenica 3 giugno per tutto il giorno, sono in
Grana Padano: il prodotto DOP piu' consumato del mondo
"Il prodotto Dop più consumato del mondo per una delle manifestazioni più famose e apprezzate del mondo". Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio, sintetizza così la decisione di Grana Padano di aderire a '+1 Miglio di Gusto', l'iniziativa che a margine della 'Mille Miglia', gara
Nel Parco del cibo più grande del mondo al via da oggi il "Firma e pesta" per sostenere la candidatura Unesco del celebre condimento. Aggiudicata la qualificazione per il Campionato mondiale di pesto al mortaio ed il riconoscimento delle food blogger "Pronti, al pesto, via": si è aperto così questa mattina a FICO Eataly World il Pesto Day, la giornata
FICO veicolo d'eccellenza per il Closing Party 1000 Miglia Al via una partnership d'eccellenza tra FICO Eataly World e 1000 Miglia, la leggendaria gara automobilistica che si svolgerà dal 16 al 19 maggio 2018 sul tradizionale percorso Brescia – Roma – Brescia e che vedrà coinvolte vetture d'epoca dal 1927 al 1957. Un appuntamento annuale imperdibile e
Soddisfazione tra le aziende espositrici che hanno incontrato migliaia di buyer esteri e nazionali – Presente tutta la filiera, dal mondo agricolo alle insegne della Grande distribuzione – Il futuro del cibo e della produzione alimentare analizzato in decine di convegni Confermando tutte le attese, alla diciannovesima edizione di Cibus hanno partecipato
Da domani ortolani, radicchi, insalate e verdure sono i protagonisti del mese nel parco dell'agroalimentare più grande del mondo Lattughe e radicchi, carciofi e asparagi, fiori edibili e patate novelle: ad aprile gli orti si risvegliano e tornano in tavola le verdure primaverili, in mille piatti freschi, profumati e appetitosi. FICO Eataly World, il parco
Da domani ortolani, radicchi, insalate e verdure sono i protagonisti del mese nel parco dell'agroalimentare più grande del mondo Lattughe e radicchi, carciofi e asparagi, fiori edibili e patate novelle: ad aprile gli orti si risvegliano e tornano in tavola le verdure primaverili, in mille piatti freschi, profumati e appetitosi. FICO Eataly World, il parco
