L’Associazione che riunisce i migliori chef e produttori enogastronomici dell’Emilia Romagna ha un programma articolato su più anni
Villa Guastavillani a Bologna (sede di Bologna Business School) ha ospitato, come oramai tradizione, la presentazione dell’intenso programma d’attività che CheftoChef emiliaromagnacuochi ha in cantiere per il 2019,
La nuova frontiera della pasta è la “Pastathletic” di Raimondo Mendolia Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, la giornata internazionale dedicata alla pasta. Questa giornata speciale per il mondo intero e ancor più per l’Italia, che fa della pasta la sua bandiera e il suo fiore all’occhiello, è l’occasione perfetta per scoprire il nuovo progetto del
Dal 16 al 25 novembre 2018 Menu dedicati alla zucca e un piatto speciale in regalo ai commensali Il 16 novembre una grande tavolata virtuale, da Nord a Sud, per festeggiare i 124 anni del Touring Club Italiano "Un prodotto, 100 chef, un Buon Ricordo": questo lo slogan della grande kermesse autunnale che l'Unione Ristoranti Buon Ricordo dedicherà ogni anno
Consorzio Gorgonzola: i nuovi spot in radio a partire dal 21 ottobre Saranno on air a partire dal 21 ottobre i nuovi spot radiofonici del Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola Dop. Focus di questa nuova campagna, è l’utilizzo in cucina del prodotto. E chi meglio di uno chef stellato può dispensare consigli su come esaltare il Gorgonzola Dop in
La rete monomarca di Stosa Cucine celebra un'ulteriore apertura: sabato 20 ottobre alle ore 18.00 inaugurerà a San Giorgio di Mantova il 28esimo flagship store dell'azienda. Lo chef Roberto Verta, in collaborazione con Electrolux, celebrerà l'opening con uno showcooking Non si ferma l'azienda toscana, produttrice di cucine da oltre 50 anni, e prosegue nella
Cacciatore italiano: una DOP, eccellenza del made in Italy dal sapore sempre più internazionale L’evento presso l’Accademia del Panino Italiano di Milano si inserisce in un percorso strutturato di iniziative di promozione finalizzate a diffondere l’eccellenza della salumeria italiana che si sta progressivamente posizionando sui mercati internazionali, non
Gli studenti vincitori del progetto nato in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo sono stati annunciati al Salone del Gusto di Torino Il premio: un’esperienza formativa nell’ufficio Marketing di Ferrero Interpretare i trend alimentari di oggi, per trasformarli nel gusto di domani: questa la sfida lanciata prima dell’estate da
Ristorante Mimmo Milano, Via Sirtori 34 Aperto da Lunedì a Sabato, a pranzo dalle 12:30 alle 14:30 e a cena dalle 19:30 alle 22:30 Mimmo Milano, ristorante aperto nel 2011 ad opera di Domenico Di Vivo, affida la guida della sua cucina al giovane chef Andrea Marinello. 25 anni, appassionato ed esperto di cucina naturale con esperienze internazionali alle
A Courmayeur le eccellenze della cucina italiana in "Una serata con..."
Domenica 26 agosto prossimo al ristorante Dandelion Cuisine de Montagne di Courmayeur gli Chef Silvio Salmoiraghi e Marco Soldati saranno i protagonisti del quinto appuntamento "Una serata con...", una cena a quattro mani, in collaborazione con gli chef patron del ristorante
Sabato 11 e domenica 12 agosto Qualità, tipicità e tutto il buono della montagna. È la ricetta che sabato 11 e domenica 12 agosto trasformerà Farra d'Alpago (BL) nella capitale del gusto ad alta quota per un weekend interamente dedicato alle eccellenze agroalimentari montane. Organizzata dalla Regione Veneto in collaborazione con L'Informatore Agrario e
