Dal 9 all’ 11 marzo il tradizionale dolce emiliano a Firenze con un’immagine rinnovata, un ritorno alle origini del suo caratteristico involucro, garanzia di autenticità e qualità del prodotto
Nuova veste per la Torta Barozzi, la specialità di Vignola della Pasticceria Gollini, che dal 9 all’11 marzo si presenta a Taste, il salone delle
Testo contiene tutti gli strumenti necessari allo sviluppo del settore
“Chiediamo al Parlamento di accelerare l’iter di approvazione del Disegno di Legge con disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell'acquacoltura con metodo biologico, approvato dalla Camera dei deputati e
Marcato presenta Ravioli Tablet l’esclusivo prodotto che permette di realizzare ravioli ripieni in casa Appartenente alla linea Marcato Design, Ravioli Tablet permette di realizzare gustosi ravioli freschi in maniera semplice e veloce; consente infatti di ottenere ben 10 ravioli per volta della misura 50 x 50 millimetri che si possono poi farcire a proprio
La start up bergamasca già premiata l’8 novembre, riceve il riconoscimento anche alla presenza alla presenza del Presidente del Senato della Repubblica Maria Elisabetta Casellati
Innovazione, qualità e cura del dettaglio sono le caratteristiche che da sempre contraddistinguono My Cooking Box, la start up bergamasca ideata dalla giovane
Storia e innovazione nel rispetto del mare Un’antica famiglia di pescatori e un grande cuoco siciliano Dall’9 all’11 marzo, a Taste Firenze, padiglione Stazione Leopolda area libera, stand D/39 Testa Conserve e Ciccio Sultano presentano la nuova linea di conserve di tonno rosso e pesce azzurro (sgombro, sugarello, alici): una collaborazione nata per rispetto
Sperimentare. Per Baladin non è una semplice parola ma un vero e proprio stato d’animo. Quasi un codice genetico dettato al birrificio dal pensiero dell’artigiano che lo guida. Teo assieme al suo team di mastri birrai sovente percorre strade alternative con le sue birre per il piacere di mettersi in discussione, di proporre un’idea e non necessariamente per
"Noi trasformiamo solo il 10% di tutto il latte prodotto in Sardegna, chi dice che usiamo il latte della Romania per fare del falso pecorino Sardo, dice il falso"
Stiamo vivendo un “corto circuito sociale”, "la mia famiglia ha oggettivamente paura”, stiamo avendo una "Eccessiva esposizione mediatica e sui social” e poi "il prezzo del latte non
L'obiettivo, per il Presidente di Fondimpresa, è consolidare e rafforzare le performance registrate nel 2018
Solo in Toscana le aziende (di tutti i settori) aderenti a Fondimpresa sono 9.395 con circa 206.000 lavoratori. Le aziende del settore agroalimentare aderenti a Fondimpresa a livello nazionale sono circa 6.500 con 176.000 lavoratori. "Il
Brimi – azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti caseari - amplia la gamma Latte Fieno con una nuova referenza, presentando le nuove Mozzarelline Latte Fieno nel doypack da 135 g Brimi è l’azienda leader in Italia nella produzione di una gamma derivata dal Latte Fieno, un particolare tipo di latte prodotto da bovine
“La mia terra si trasforma nel piatto, il gusto delle erbe, il colore dei fiori. Semplicità diventa eleganza nella mia cucina.”
Mariangela Susigan. Una chef donna, stella Michelin dal 2000, una vera passione per le erbe spontanee e una cucina che esprime felicità. Lei è Mariangela Susigan e Gardenia, dal 1977, è il suo ristorante.
Il
