La ricetta, a base bianca con speck, funghi porcini, ricotta fresca lavorata con olio EVO e pepe e una spolverata di prezzemolo, sarà disponibile in edizione limitata fino al 30 novembre Con l’arrivo dell’autunno Alice Pizza, prima catena di pizza al taglio d’asporto, presenta “L’Autunnale”, una pizza a base bianca con speck, ricotta fresca lavorata con
Sono macchine destinate a diversi settori, a partire dai piccoli ristoranti e snack bar fino ad arrivare a pastifici e al settore HoReCa e GDO Nel 1930 iniziava la storia che ha reso Marcato leader mondiale nella produzione di macchine e accessori per pasta fresca, biscotti, pane e pizza. Forte della sua esperienza, l’azienda oggi amplia il proprio mercato
Nell’area gastronomica quattro chef dell’Associazione proporranno una selezione di piatti che vedranno protagonista, ovviamente, il pesce dell’Alto Adriatico L’Associazione culturale CheftoChef emiliaromagnacuochi sarà presente all’edizione 2023 del Baccanale, in svolgimento dal 20 ottobre al 12 novembre a Imola quest’anno dedicato al tema “mediterraneo,
Tra i canali d’impatto sull’Italia: l’interscambio commerciale, l’aumento dei prezzi di gas e petrolio, le conseguenze dovute alle possibili interruzioni lungo la filiera globale dei semiconduttori e l’incertezza derivante dalle crescenti tensioni geopolitiche Aumentano i rischi al ribasso sull’andamento dell’economia italiana nel breve periodo. Ciò rischia
Il Gruppo ha ottenuto il riconoscimento dello status di B Corp, confermando il proprio impegno verso la sostenibilità e la responsabilità sociale Sanpellegrino, azienda di riferimento nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, ha ottenuto il riconoscimento di B Corp, entrando a far parte di una comunità internazionale di oltre 7.500
Lavabili in lavastoviglie e quindi riutilizzabili, riducono gli sprechi favorendo il riciclo senza intaccarne la qualità Innovazione, ecosostenibilità, resistenza: Dinamic Italia propone la linea “Teglie Gourmet”. La caratteristica principale delle Teglie Gourmet, che cattura anche l’attenzione a scaffale, è la laccatura dorata in grado di garantire
Il disegno di legge è in linea con l’approccio prudente, responsabile e realistico dei precedenti provvedimenti economici Il governo ha varato nei giorni scorsi il disegno di legge recante il bilancio di previsione dello Stato per l’anno finanziario 2024 e l’aggiornamento del Documento programmatico di bilancio. “Il disegno di legge – è stato sottolineato
La sostenibilità in cucina è il tema dell’XI edizione del Mortadella Day che si tiene al Mercato Centrale di Roma il 24 ottobre con un articolato programma di show cooking, masterclass, performance di ‘arte del recupero’ e ospiti speciali. Protagonista assoluta: la Mortadella Bologna IGP Martedì 24 ottobre si festeggia l’XI edizione del Mortadella Day, il
È essenziale creare una rete tra i due continenti che sostenga, promuova e valorizzi le piccole e medie imprese locali Scongiurare il rischio di default economico e gestire al meglio i flussi migratori. E' questo il messaggio di Confagricoltura alla due giorni in Tunisia in occasione della Missione Italiana sulla sicurezza alimentare, con la partecipazione
Oltre 250 persone all’apéro show “Sweet or Spicy Night Out”: l’evento gourmet messo in scena a Villa Cilento ha intrattenuto stampa, autorità e tanti appassionati in una serata ricca di eleganti suggestioni tra percorsi di degustazione, proiezioni video, ballerine in abiti luminosi e accompagnamenti musicali dal vivo Il Provolone Valpadana DOP è approdato a
