News da IndexFood

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Piano strategico Granarolo 2024-2027: oltre 300 milioni di euro di investimenti per la crescita del Gruppo

Gli obiettivi che la Società intende raggiungere attraverso la realizzazione del nuovo Piano sono consolidare e incrementare la propria presenza sul mercato nazionale tramite la trasformazione digitale e l’innovazione della filiera del prodotto In data odierna è stato approvato dal Consiglio di Amministrazione di Granarolo S.p.A. il piano strategico

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World Pasta Day, Confagricoltura: Il grano duro orgoglio made in italy e fulcro della sicurezza alimentare globale

Il nostro Paese detiene il primato da oltre dieci anni e per mantenerlo è necessario rafforzare i rapporti tra i singoli attori della filiera fino al consumatore finale Con una produzione di pasta pari a 4 miliardi di euro nel 2022 e 2,4 miliardi di euro nei primi sette mesi del 2023 (in aumento del 6% sull’anno precedente), l’Italia detiene il primato

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Imballaggi, Confagricoltura: Il voto della commissione ambiente penalizza l’ortofrutta. Salvo il vino. Il voto in plenaria a metà novembre

Questa proposta andrà ad impattare negativamente non solo su tutti i produttori di imballaggi, ma anche sui fornitori e gli utilizzatori La Commissione Ambiente dell'Europarlamento ha approvato il rapporto sulla riduzione dei rifiuti da imballaggio che prevede il divieto di utilizzo di confezioni monouso per frutta e verdura sotto 1 kg. La proposta non ha

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Amici in cucina di Recla perchè l’amicizia vera e il gusto straordinario non hanno prezzo

La leggera affumicatura con legno di faggio e la stagionatura all'aria fresca delle montagne altoatesine conferiscono allo speck, dopo sei mesi di maturazione, il suo gusto inconfondibile Il valore dell’amicizia per Recla è fondamentale, da qui parte la campagna digitale Amici in cucina: “pochi ma buoni" a casa tua. Non ne servono molti, ma solo di qualità,

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Pomodorino datterino rosso Bragagnolo – Pomodori firmati Bragagnolo perché una grande pasta merita un grande condimento

È ideale da gustare crudo in insalate, salse o antipasti, ma si presta anche bene per essere cotto o utilizzato in sughi e condimenti Pastificio Bragagnolo ha scelto di ampliare la sua gamma di prodotti con la nuova linea di pomodori in vetro per offrire ai consumatori una proposta completa. Frutto della terra, del sole e della passione italiana, è il

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Al via la 53ma edizione di Cibus Tec – Parma capitale del comparto tecnologico per il food & beverage

La meccanica per l’industria Food&Beverage è uno dei settori di eccellenza della manifattura italiana; con oltre 2.100 imprese attive e 61.000 addetti, il comparto ha generato, nel 2022, un giro di affari di 15,7 miliardi di euro. Rispetto al 2019, il fatturato è cresciuto del +7,6%, mentre la forza lavoro ha registrato un incremento del +11,7% Questa

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IVSI al Festival della Scienza di Genova

I salumi saranno i protagonisti dal 26 ottobre al 5 novembre nel laboratorio permanente dal titolo “Del maiale non si butta via niente” Il 2 novembre la ‘Sfida all’ultima fetta’: divertente quiz a squadre dove il ‘gusto’ vince! Torna l’appuntamento per l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) con il Festival della Scienza, realtà leader a livello

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