News da IndexFood

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Baladin metodo classico 60 mesi

Due anni dopo, è giunto il momento di offrire agli appassionati questa splendida birra di pura emozione Metodo Classico Cuvée 60 mesi, si presenta di colore giallo carico, quasi ramato. Schiuma di colore crema chiara con buona persistenza. Al naso spicca un bouquet maestoso, alcolico, caldo e avvolgente con note resinose, vegetali e sentori di anice.

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Halloween – zucca e speck

Per questa zuppa abbiamo giocato sulla scenografia, trasformandola in una zuppiera e utilizzandola tutta: polpa ma anche semi Manca pochissimo alla notte più ‘spaventosa’ dell’anno. Anche in Italia da anni si è diffusa la tradizione di Halloween soprattutto per i bambini che si divertono a travestirsi e a vivere questa serata ‘mostruosa’ tra streghe,

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Nasce la filiera dell’Ape Italiana, progetto coordinato da FAI e finanziato dal ministero dell’agricoltura

L'ape italiana è stata soggetta negli anni ad un processo di evoluzione e variabilità genetica che ha mutato l'identità e il comportamento delle colonie di api allevate nel nostro Paese La Federazione Apicoltori Italiani (FAI) dà vita alla Filiera dell'Ape Italiana: il progetto, finanziato dal ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle

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Agrofood Bic investe in Biova Project, azienda che lotta contro lo spreco alimentare promuovendo economia circolare e up-cycling

Una partnership per coniugare innovazione, competenze industriali ed economia circolare Agrofood BIC S.r.l. (Business Innovation Center), polo di innovazione aperta multi-azienda che dal gennaio 2019 opera su scala nazionale e internazionale per cogliere e valorizzare preziose opportunità di business, ha individuato in Biova Project un partner ideale per un

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Eridania: la leader della dolcezza sbarca al Festival della scienza di Genova con un laboratorio interattivo alla scoperta dello zucchero

In occasione della ventunesima edizione della celebre manifestazione, che apre oggi, 26 ottobre, e proseguirà fino al prossimo 5 novembre, Eridania presenta il laboratorio interattivo “Zucchero & co L’impronta della dolcezza”: un viaggio alla scoperta dello zucchero attraverso attività ludico-educative volte a conoscerne tutte le forme e aspetti, oltre

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