Genuino e vellutato è realizzato con il prezioso Latte Fieno STG proveniente dai masi certificati Bioland, un latte di altissima qualità, gustoso e ricco di preziose sostanze nutritive Il bioYogurt di Latteria Vipiteno al gusto mela e cannella stupisce per la sua cremosità e il suo aroma dolce e speziato. Genuino e vellutato è realizzato con il prezioso
Il consorzio Tutela Taleggio, con sede in Lombardia a Treviglio (Bergamo), li ha scelti per il progetto “A Regola D’Arte” con il desiderio di valorizzare la DOP I “Romeo e Giulietta” della cucina italiana creano vere e proprie opere d’arte ai fornelli! Antonella Ricci e Vinod Sookar, sono le firme di 12 ricette a base di Taleggio DOP ispirate alle correnti
La somministrazione non può farsi carico da sola della crisi: predisporre da subito interventi economici Per il portavoce FIEPET-Confesercenti Lombardia, Vincenzo Butticé: «si tratta di un ulteriore colpo per un settore estremamente provato dalla crisi economica, dal lockdown e dallo smart-working. Occorre ricordare che dietro a queste attività ci sono
La pandemia ci ha dimostrato quanto sia importante la filiera agroalimentare. Il settore avicolo da tempo ha saputo cogliere il cambiamento dei tempi e delle abitudini di consumo L'innovazione è una preziosa alleata dei consumatori e contribuisce a soddisfare le loro esigenze portando in tavola prodotti sani. La strategia Farm to Fork deve esaltare questa
«Confidiamo nel buon senso del Governo: chiediamo di congelare le tasse per tutto il 2021, per salvaguardare posti di lavoro e non affossare le imprese» «Plastic e Sugar Tax rimangono sempre dietro l’angolo. Pesano come macigni sulle nostre teste e sui nostri 151 lavoratori a rischio. Noi, imprenditori del settore, continuiamo a rimanere sospesi in questo
Il più grande studentato di Venezia ospita hum.us, un innovativo ristorante volto all’aggregazione degli studenti e dei lavoratori Vicino all’Università Ca’Foscari, nella residenza Camplus Venezia Santa Marta, che ospita 650 studenti, è stato inaugurato hum.us , il ristornate che Camplus, primo operatore di housing per studenti in Italia, ha sviluppato con
Con la loro estrema dolcezza naturale, caratterizzati da una polposità e una cremosità uniche, i Datterini Gialli Cirio Alta Cucina provengono dalle migliori coltivazioni del Mezzogiorno d’Italia Vanno a nozze con piatti a base di pesce e frutti di mare e sono l’ideale per esaltare la fantasia e la creatività delle pizze gourmet. Parliamo dei Datterini
La sua piacevole piccantezza si fonde con la dolcezza delle mele alpine per creare un aroma gradevole e fresco: la Spremuta di Mela con Zenzero Leni’s, uno sturm und drang di profumi e sapori Spezia straordinaria impiegata da millenni per arricchire e rendere prelibati i nostri piatti, lo zenzero ha molteplici proprietà ed è essenziale per un life-style
L’insegna è partner già da due anni dell’iniziativa; in occasione dell’evento di domani il Direttore Generale Lucio Fochesato riceverà il Premio WeFree per l’impegno nei confronti dei giovani Si terrà domani, in una speciale edizione on line, l’appuntamento “WeFree Days” della Comunità di San Patrignano, che da oltre un decennio segna l’inizio delle attività
La DOP 100% italiana oggi ha meno grassi, meno sale e più controlli nella lavorazione Buone notizie per chi ama i Salamini Italiani alla Cacciatora. Questo salame, comunemente noto come Cacciatore Italiano, negli anni ha ridotto notevolmente il contenuto di sale, grassi e colesterolo, mantenendo la presenza di preziosi acidi grassi monoinsaturi (i cosiddetti
