News da IndexFood

Anche sul mercato canadese i Salumi Piacentini DOP sono protetti dal marchio consortile “Piacentino – Piacentina”

Dopo la registrazione del marchio negli Stati Uniti, avvenuta pochi mesi orsono, da oggi il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini mette a disposizione dei produttori di salumi DOP piacentini un importante strumento pro-concorrenziale Il giorno otto ottobre l’Istituzione Federale Canadese “Innovation, Science and Economic Development Canada” attraverso il

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La filiera grano duro-pasta presenta i dati della campagna 2019/20: mappate oltre 150 mila tonn di grano duro per premiare l’approvvigionamento di materia prima nazionale di qualità

Realizzato dall’Università della Tuscia, l’innovativo sistema FRUCLASS ha permesso, per la prima volta in Italia, di raccogliere e analizzare i dati quali-quantitativi del grano duro stoccato in più di 40 centri dislocati in 19 diverse provincie italiane. La conferenza stampa di presentazione (webinar) in programma il 28 ottobre In annate particolarmente

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Tecnoinox in tv per la prima volta con uno spot: Lo spot avrà al centro i forni professionali Tecnocombi, con un testimonial d’eccezione: lo chef stellato Claudio Sadler

Il concept creativo sottolinea la qualità e l’affidabilità dei prodotti Tecnoinox, che ogni giorno affiancano i professionisti della cucina, come lo chef stellato Claudio Sadler, protagonista d’eccezione dello spot Tecnoinox, azienda italiana che dal 1984 progetta e realizza apparecchiature professionali per la cottura, lancia il suo primo spot in tv con una

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Specialità gastronomica a base di frutta per la cucina salata, la nuova proposta della startup Terra Aqua

Terra Aqua S.r.l. lancia la sua prima campagna di crowdfunding su WeAreStarting per presentare Coctura, un’innovativa linea rivolta al mercato retail specializzato Tradizione e innovazione, un binomio perfetto grazie al quale la società Terra Aqua presenta oggi una nuova creazione per la cucina italiana. La startup, con sede a Verona, dal 2016 opera nel

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Erasmus Days, Confagricoltura festeggia i giorni della formazione e dell’innovazione agricola in Italia ed in Europa

Confagricoltura partecipa con vivo interesse alle iniziative di formazione promosse dall'Unione Europea, supportata dal proprio ente di formazione, Enapra Il 15, 16 e 17 ottobre ricade il quarto anniversario degli #ErasmusDays, le giornate che celebrano a Bruxelles e nei 27 Paesi Membri i 33 anni del Programma europeo Erasmus+, nato nel 1987, volto a

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Sagea Group, meeting nazionale biostimolanti: Pronti a raccogliere le sfide lanciate dalla nuova normativa europea

I lavori dei Working Group sono in una fase avanzata e stiamo discutendo gli ultimi particolari dei protocolli e delle linee guida da seguire per svolgere prove sperimentali per la registrazione dei biostimolanti In occasione dell’Anno Internazionale della Salute delle Piante proclamato dall'Assemblea generale delle Nazioni Unite, SAGEA Group ha promosso la

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Olio d’oliva: Frena l’Italia, continua a crescere la Spagna. Per Confagricoltura necessario valorizzare la qualità del prodotto nazionale

Il Centro Studi di Confagricoltura stima un meno 26% rispetto all’anno precedente. Il calo, in questo anno difficile, però non è esclusivamente italiano Forte riduzione della produzione italiana di olio d’oliva nel 2020. Il Centro Studi di Confagricoltura stima un meno 26% rispetto all’anno precedente. Il calo, in questo anno difficile, però non è

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Colpo di fuoco, attenzione ai cancri. I tecnici raccomandano l’estirpazione e la bruciatura delle piante colpite

Le indicazioni FEM per prevenire attacchi di colpo di fuoco la prossima primavera Al fine di prevenire attacchi di colpo di fuoco la prossima primavera la Fondazione Edmund Mach raccomanda ai frutticoltori di controllare gli impianti di melo più giovani. In presenza di cancri di colore scuro e possibili fessurazioni nella corteccia, le piante colpite al

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