News da IndexFood

World Oceans Day: Mare Aperto conferma il suo impegno nei confronti dell’ecosistema marino e della pesca sostenibile

L’azienda genovese ribadisce la necessità di operare rispettando l’ambiente e proteggendo gli oceani, da cui provengono i suoi prodotti. A testimonianza del suo impegno, la flotta di Jealsa, per quanto attiene a Mare Aperto, ha ottenuto anche la certificazione MSC per la pesca del tonno Skipjack realizzata su banchi liberi da parte della sua flotta In

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Cibus: Prima fiera europea della ripartenza

La richiesta dall’estero, infatti, è stata crescente sia per quanto riguarda i prodotti tipici della dieta mediterranea (pasta, pomodoro, olio, formaggi), sia per i prodotti premium di alta qualità Cibus 2021 è la prima grande fiera internazionale italiana B2B a riaprire in presenza, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre. Per il food and beverage italiano

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Per Agromonte, azienda siciliana di salse e passate di pomodorino, fatturato in aumento anche nel 2020, e andamento positivo nel primo semestre 2021

L’azienda ragusana chiude l’anno con un fatturato netto in crescita del 21% rispetto all’anno precedente, attestandosi a 25 milioni di euro Co-leader in Italia nel segmento delle salse pronte, Agromonte registra performance superiori rispetto ai tassi di crescita del mercato Un anno, anomalo quanto significativo, che si chiude, ancora una volta, con il segno

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Dado vegetale bio Bauer alla Curcuma

Un delizioso dado che racchiude le proprietà e il sapore intenso della spezia La curcuma è una pianta di origine asiatica conosciuta e usata sin dai tempi antichi, da cui si ottiene una preziosa spezia ricca di innumerevoli benefici per il corpo. Il colore giallo ocra caratteristico della spezia deriva dalla curcumina, un principio attivo alleato della

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I centrifugati Yoga arrivano nei bar

Nuova proposta per l’estate: due mix in bottiglia di vetro trasparente da 200 ml senza zuccheri aggiunti, con note speziate di Curcuma e Zenzero Non si fermano le novità di Yoga per il canale bar in vista di un’estate molto attesa dagli operatori dell’Horeca per un ritorno in sicurezza al consumo fuori-casa. Sono pronti a fare il loro debutto nei locali i

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