Gelati ai Salumi tutelati – In onda su Rai 2 “Eat Parade”

Milanofiori, 30 maggio 2024 – Realizzare un gelato ai salumi è un azzardo? C’è chi è pronto a dimostrare il contrario. È quanto, infatti, proporrà domani su RAI 2 “Eat Parade” alle 13:30 la rinomata Gelataia Helga Cimino, titolare di una Gelateria Naturale a Roma, che ha pensato ad un gelato gourmet dove ripropone in maniera “gelatabile” gusti della tradizione.

Ad esempio, il gelato alla Mortadella Bologna IGP con aggiunta di pistacchi freschi, quello alla Coppa Piacentina DOP da gustare accanto al melone fresco, quello alla Bresaola della Valtellina IGP da provare con un po’ di rucola e quello al Salame Piemonte IGP da spalmare su una fetta di pane croccante.

Per chi non riuscirà a vedere il programma domani (venerdì 31 maggio n.d.r.) potrà recuperarlo in replica sabato 1° giugno alle 13:30 e mercoledì 5 giugno alle 7:30.

Nell’Immagine in evidenza: Gelato alla Mortadella di Bologna IGP, da degustare con pistacchi freschi