Nelle giornate di Anuga, lo staff di Fiere di Parma ha sviluppato, grazie a Koeln Parma Exhibitions, uno specifico networking con i buyer europei e d’oltremare in previsione di Cibus 2022 Dopo il successo di Cibus 2021 in settembre ecco quello della fiera internazionale del food&beverage Anuga, la più grande d’Europa e forse del mondo, tenutasi qualche
L’accordo del 1951 avviò il riconoscimento delle eccellenze casearie Zaghini:”Siamo cresciuti, ma abbiamo davanti sfide e ostacoli impegnativi” Nel 1951, il 1° giugno, a Stresa, tecnici e operatori caseari europei siglarono una “Convenzione”, nella quale fissarono norme precise in tema di denominazione dei formaggi con indicazioni sulle loro caratteristiche
Dal 21 ottobre ogni giovedì cena-spettacolo con diretta su Radio Centrale, mentre il venerdì “Sapori dal mondo” alla scoperta delle diverse cucine internazionali. Il martedì spazio a proposte gourmet fuori dagli schemi, domenica è aperitivo time con lo Staff Coccole Dopo un’estate ricchissima di eventi, il ristorante pizzeria “Il Parco” all’interno dello
Foodu, startup food-tech nata per rivoluzionare il rapporto tra consumatori e filiera di distribuzione alimentare, ha lanciato il primo e-commerce partecipativo dove la qualità dei prodotti è certificata direttamente da una community di consumatori che propone e decide cosa mettere in vendita Il progetto è nato nel giugno del 2020 in piena pandemia, quando
Il diradamento, l’indebolimento e la loro caduta, influenza ogni giorno il benessere di migliaia di persone. Una buona prevenzione inizia dagli alimenti che consumiamo a colazione, pranzo e cena I capelli non sono solo un’appendice del nostro corpo. I capelli sono vivi. Respirano, crescono muoiono e rinascono. Hanno bisogno di nutrimento quotidiano. Mangiano
Grazie a un sistema informatico di facile utilizzo, è possibile conoscere le aziende di origine del pomodoro, lungo una filiera completamente tracciata Pomì trace è il sistema di tracciabilità che permette a tutti i consumatori di conoscere l’origine del pomodoro Pomì, noto brand del Consorzio Casalasco del Pomodoro, direttamente dal sito . Il sistema
La linea Yoga Optimum Senza Zuccheri Aggiunti è 100% senza conservanti e coloranti, con il 99% di frutta adatta per l’alimentazione dei bambini Frutta da bere in brik: tutta la garanzia della bontà e del sapore della ricetta classica Yoga, senza zuccheri aggiunti. La linea Yoga Optimum Senza Zuccheri Aggiunti è 100% senza conservanti e coloranti, con il 99%
La prima birra olandese a poter vantare il marchio Authentic Trappist Product Dopo 14 anni di ottima e proficua collaborazione Bierbrouwerij de Koningshoeven e l’azienda Interbrau, distributore di riferimento per le specialità birrarie di qualità, hanno deciso di intraprendere strade differenti a partire dal 1° gennaio 2022. Dopo un lungo periodo di intenso
Come Anci Toscana abbiamo voluto fortemente questa intesa, che consideriamo una tappa significativa del nostro percorso intrapreso negli ultimi anni per la valorizzazione dell'agricoltura biologica Un segnale che conferma la rilevanza che l’agricoltura biologica ha assunto nel territorio toscano. FederBio, AnciToscana, e ToscanaBio hanno siglato un
Lanciato nell’aprile 2020 con lo scopo di avere aggiornamenti sul sentiment dei consumatori in pandemia, a partire da ottobre 2021 l’osservatorio si presenta in veste rinnovata, con nuove domande più attuali rispetto al contesto che stiamo vivendo Il 69% degli italiani è preoccupato che i prezzi dei prodotti che acquista regolarmente cresceranno nei prossimi
