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MartinoRossi SpA tra i vincitori dei World Plant-Based Awards nella categoria Plant-Based Sustainability – Premiata oltreoceano l’innovazione sostenibile italiana

marco 2022-09-12 No Comment

Siamo orgogliosi di aver ottenuto un importante riconoscimento in occasione dei World Plant Based Awards 2022, con la nostra nuova linea di alternative plant-based alla carne sotto il marchio Beamy MartinoRossi SpA, azienda italiana fondata agli inizi degli anni ’50, specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi

World Dairy Forum 2022 premia il magazzino robotizzato Brazzale come miglior innovazione sostenibile nel settore lattiero caseario

marco 2022-09-12 No Comment

L’impianto di stagionatura Sant’Agata Brazzale per il Gran Moravia si è aggiudicato il primo premio ai “Dairy Innovation Award” della Federazione mondiale del latte, assegnati nella prima giornata del summit, in corso a Nuova Delhi Una giornata di grandi emozioni e riconoscimenti, per Brazzale. Oggi Piercristiano Brazzale, presidente Fil-Idf ha aperto i

The Queen of Taste chiude con un sold out

marco 2022-09-12 No Comment

Successo di pubblico a Cortina d’Ampezzo per il weekend dedicato al gusto Chiude con il tutto esaurito The Queen of Taste, l’evento dedicato agli appassionati di cibo e di vino, che sabato 10 e domenica 11 ha portato a Cortina d’Ampezzo (BL) piatti stellati, delizie del territorio e un convegno sulla ristorazione di montagna. Erano 150 i foodlover

Rincari, Confagricoltura: Florovivaismo in balia della crisi

marco 2022-09-12 No Comment

Il florovivaismo ha sempre avuto un ruolo centrale nell’economia agricola nazionale Occorre prestare la dovuta attenzione alla pesante situazione che vive il settore florovivaistico europeo. Le aziende italiane, in particolare, sono in sofferenza per l’impennata dei costi produttivi ed energetici, la difficoltà a reperire i mezzi di produzione e la

FederBio: il biologico come strumento di crescita di consumi alimentari più consapevoli, attenti agli sprechi e alla stagionalità

marco 2022-09-09 No Comment

C’è uno stretto legame tra il cambiamento di modello agricolo e il consumo alimentare: la svolta della transizione ecologica non riguarda solo la produzione, ma anche il consumo e il mercato L’Italia si conferma leader del biologico in Ue. I numeri presentati a Rivoluzione Bio Osservatorio SANA, durante la 34esima edizione di SANA, evidenziano che le

Dairy Summit 2022 il 13 Ottobre a Bologna

marco 2022-09-09 No Comment

Il giusto prezzo per una filiera latte sostenibile 13 Ottobre 2022 dalle 10.00 alle 13.00 L’edizione 2022 si svolgerà in esclusiva a Bologna a Palazzo De’ Toschi, Sala Convegni Piazza Minghetti 4/D. Dairy Summit, alla sua 4a Edizione, è l’appuntamento di riferimento per la filiera del latte e dei prodotti lattiero-caseari che dà l’opportunità agli operatori

PanBiscotto Ferrarese Biscopan – Ottimo sostituto del pane, croccante e leggero ora anche con farina integrale ad alto contenuto di fibre e fonte di proteine

marco 2022-09-09 No Comment

PanBiscotto è sempre pronto in dispensa per essere consumato, è ideale come antipasto da abbinare a salumi e formaggi stagionati Croccante, gustoso e ottimo sostituto del pane fresco da tavola: è il PanBiscotto stile Ferrarese di Biscopan! Rispettando l’antica tradizione del panbiscotto che nasceva dalla necessità di conservare il pane per lungo tempo,

Caro bollette, Confagricoltura: Frutta italiana a rischio di futuro

marco 2022-09-09 No Comment

Il mercato continua ad essere lento e a pagare gli effetti degli eventi eccezionali degli ultimi mesi: dalla guerra alle avversità A settembre sono in piena stagione mele, pere, pesche, susine, mirtilli e uva da tavola, ma per i produttori la situazione è diventata insostenibile. “Si è innescata una miscela esplosiva tra costi di produzione triplicati,

SalinaDocFest, dal 15 al 18 settembre arriva la sedicesima edizione con un focus speciale dedicato ai sapori eoliani

marco 2022-09-09 No Comment

Tra le novità il progetto speciale realizzato con il contributo dell’Assessorato regionale delle Attività Produttive che punta alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari eoliane attraverso produzioni cinematografiche, spettacoli musicali e incontri SalinaDocFest, il festival del documentario narrativo, fondato e diretto da Giovanna Taviani

Gli italiani al rientro dalle vacanze: dieta e allenamento fisico le priorità, bambini e ragazzi affronta con entusiasmo e tranquillità il ritorno a scuola – I dati dell’Osservatorio Banco Fresco

marco 2022-09-08 No Comment

Il nuovo Osservatorio di Banco Fresco indaga le abitudini di spesa delle famiglie, che dopo le vacanze puntano sulla remise en forme Nonostante l’inflazione abbia raggiunto ad agosto il record del + 9,7% (Istat), al rientro dalle vacanze gli italiani non rinunciano alla "remise en forme” puntando su allenamento fisico e cibo salutare. Ci si orienta sempre