News da IndexFood

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Cento giorni a natale 2022: Venturini Baldini propone la balsamic goccia collection, una selezione di condimenti per raffinati food lover

E per i più romantici c’è il Gift Voucher Roncolo 1888 per un suggestivo soggiorno nel Wine&Balsamic Relais nel cuore delle colline matildiche Controllate pure il calendario, mancano cento giorni al Natale, giorno più giorno meno. Per molti è ancora estate, per altri è già ora di pianificare l’agenda 2023. Per chi ama il Natale è invece tempo di farsi

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Energia, Agrinsieme: Il pacchetto Ue contro la crisi eviti distorsioni di concorrenza tra le imprese

La produzione di energia elettrica con fonti diverse dal gas è meno costosa. E’ giusto tenerne conto nella situazione di emergenza che stiamo attraversando “Il pacchetto licenziato dalla Commissione europea per contrastare la crisi energetica include alcuni elementi di criticità per le imprese che dovranno essere superati nel prosieguo della discussione”.

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Dolcillo, il fermentino agrodolce pronto a conquistare gli scaffali del canale specializzato di tutta Europa

Casa del Fermentino presenta la sua dolce novità: il fermentino di anacardi con deliziosi mirtilli rossi e croccanti noci pecan, una coccola di piacere unica nel suo genere Casa del Fermentino di Euro Company non smette mai di stupire con i suoi prodotti a base di frutta secca fermentata e questa volta lancia sul mercato una vera e propria chicca, unica nel

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Ruggero Lenti – Presidente Assica: “Non possiamo subire distacchi e razionamenti nemmeno temporanei, pena buttare al macero l’intera produzione”

Un taglio orizzontale delle potenze erogate o un contingentamento delle accensioni degli apparati elettrici non sono misure accettabili “Preoccupano le previsioni della Commissione Europea in materia di riduzione dei consumi di gas ed energia. Il nostro governo nell'attuarle dovrà tenere conto che carne e salumi non possono subire distacchi e razionamenti

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Inforno: il terzo libro di Stefano Cavada

Ora è la volta di Inforno, ricettario interamente dedicato a una delle più grandi passioni di Stefano Cavada Inforno. 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno è il nuovo ricettario del cuoco e food blogger Stefano Cavada dedicato a una delle sue più grandi passioni: la cottura al forno. Il libro è disponibile dal 28 settembre. Sono passati

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Jingold, attesa una produzione record

Buone le prospettive per la nuova stagione dei kiwi a polpa gialla e rossa, con la previsione di un raccolto in crescita del 30-40%. Positivo anche l’andamento dell’Emisfero Sud, nonostante il complesso contesto internazionale Mentre volge al termine la stagione commerciale dei kiwi Jingold prodotti nell’Emisfero Sud, si aprono aspettative molto positive

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Menù stellato con le mele Marlene

Lo chef tre Stelle Michelin propone 5 piatti che vedono protagonista la mela Figlia delle Alpi, in una collaborazione “di montagna” all’insegna del gusto e della sostenibilità Norbert Niederkofler è il nuovo testimonial del gusto e dell’eccellenza delle mele Marlene. Una partnership esclusiva tra la mela simbolo dell’Alto Adige - Südtirol e lo chef che ha

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