Versatile in cucina per preparare dolci ricette, è anche ricco di principi attivi, sali minerali e vitamine Maya, Aztechi e Inca ritenevano che il cacao fosse il cibo degli dei e per questo motivo lo offrivano alle loro divinità. Arrivato in America, Cristoforo Colombo ne rimase talmente colpito e affascinato che decise di portarlo con sé in Europa. Oggi,
Ingredienti innovativi, facili e veloci per creare ricette gustose che profumano di primavera Quando pensiamo alle ricette di Pasqua è inevitabile non sentire anche solo per un attimo tutti i profumi e i colori della primavera. Piatti tradizionali o moderni, la Pasqua è l’occasione perfetta per sperimentare e creare specialità culinarie in grado di mettere
La Saporeria continuerà a guidarti passo dopo passo, dalla selezione della varietà, all’acquisto fino all’unboxing Nata con l’obiettivo di fare conoscere il variopinto mondo delle mele, La Saporeria.it festeggia due deliziosi anni. Più di un semplice e-shop, l’esclusivo portale online di Mela Val Venosta offre un’esperienza immersiva unica nel suo
La Pastiera del Vesuvio e una dolce “tentazione” alla fragola tra le otto originali proposte sfornate dal Bakery Chef per la Pasqua 2023 Prelibatezza irrinunciabile sulle tavole italiane nel periodo pasquale, simbolo di pace (e quest’anno se ne sente davvero il bisogno), la colomba artigianale, autentico emblema della tradizione nostrana, supera mode e
Con l’8 marzo recentemente trascorso, vogliamo ragionare sulle imprese agricole condotte da donne. Abbiamo intervistato 3 imprenditrici del mondo biodinamico appartenenti a diversi territori ed ambiti produttivi, associate Demeter Italia Secondo i dati di Confagricoltura, le donne attive nel mondo agricolo sono circa 256.815, con il 30% di titolari o socie
Da tempo in Italia parliamo di come affrontare il cambiamento climatico che sta colpendo duramente l’intero settore agricolo La collaborazione tra Confagricoltura e lo Stato di Israele continua a svilupparsi in maniera sempre più rilevante, con un proficuo scambio di conoscenze e strategie volte a migliorare i rispettivi settori agroalimentari. L’ultimo
La fiera presenta un catalogo di oltre 500 prodotti innovation - 100 di questi in esposizione il 29 e il 30 marzo al padiglione 4 di Fiere di Parma 1000 brand in esposizione, 500 prodotti innovativi, 100 dei quali selezionati e in mostra nell’area “Cibus Innovation Corner”. Questo è Cibus Connecting Italy, il Salone internazionale dell’alimentazione Made in
L’allestimento dello stand Müller offrirà a colpo d’occhio la misura dell’ampiezza e della varietà raggiunte da Müller Proteine Müller, tra le aziende leader nella produzione di yogurt, con l’innovativa linea Müller Proteine è uno dei protagonisti più attesi al CIBUS Connecting Italy, la due giorni di approfondimenti sui principali trend e le richieste del
Le imprese condotte da giovani hanno una redditività per ettaro maggiore, in media quasi 1.500 euro in più, rispetto a quelle di chi ha più di 55 anni “Corriamo il rischio di disperdere eredità e capitale fondiario delle aziende se non daremo un netto impulso alle nuove generazioni di imprenditori agricoli. Proprio per questo sosteniamo e promuoviamo un
Fresco di stampa un nuovo numero del notiziario istituzionale della Fondazione Mach E' in uscita il numero di marzo di Terra di Mach, il periodico tecnico-scientifico della Fondazione Mach dedicato ai principali eventi, ai più significativi risultati e alle attività in corso nel campus di San Michele all'Adige con uno speciale che contiene le attività di
