News da IndexFood

PROBIOS al Free from Food Expo 2015

Nel corso della manifestazione, che si svolgerà a Barcellona dal 4 al 5 Giugno, l'Azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, presenta le novità della linea Govegan, Happy Pop e Altricereali, promuovendo ulteriormente l'innovazione italiana nel settore Probios, azienda leader in Italia nella

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La Toscana non è solo Bistecca alla fiorentina

Per mettere in fila la lista di tutti i piatti della tradizione toscana…non bastano poche pagine Come molte regioni italiane, la Toscana è un territorio vario, sia dal punto di vista geologico che da quello enogastronomico. Molti italiani e stranieri tendono ad identificare la Bistecca Fiorentina come piatto “simbolo” della cucina toscana e questa specialità

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Aspettando Cerealia. La Festa dei Cereali 2015 – due eventi di anticipazione del festival, lungo la Francigena del Sud e ai Castelli Romani

In attesa che parta ufficialmente la V edizione di Cerealia Festival, organizzatori e partner propongono due eventi che si svolgeranno sabato 30 e domenica 31 maggio 2015, tra Roma e i Castelli Romani. Sabato 30 maggio, a Capo di Bove (via Appia Antica, 222), in gemellaggio con il Festival Europeo della Via Fracigena, si svolgerà “Sulle orme di antichi

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Con “Solstizio d’Estate” Salumificio Pedrazzoli protagonista nel cuore della capitale

Lunedì 25 maggio nella splendida Villa Miani a Roma un percorso alla scoperta dei sapori d'eccellenza con i salumi Pedrazzoli Mantova, 22 maggio 2015 – Un evento enogastronomico che riunisce le eccellenze alimentari nel cuore della capitale, nell'incantevole scenario di Villa Miani nel maggio romano: per la terza edizione di “Solstizio d'Estate” lunedì 25

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Expo: Grano Armando, la filiera italiana del grano duro presentata al Padiglione Irpinia

Grano Armando - la filiera italiana del Grano Duro.  L’ecosistema virtuoso per un’agricoltura sostenibile. Un patto tra industria e coltivatori per una pasta 100% italiana Grano Armando non è soltanto un’ottima pasta, italiana al cento per cento in ogni sua fase, è anche un accordo di filiera che vede protagonisti gli agricoltori. Nata dall’impegno e dalla

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Progetto Cisco/Barilla, Guidi (Confagricoltura): favorevoli ad una tracciabilità digitale. Lavoriamo per un’agricoltura 3.0 che coniughi tecnologia avanzata e sostenibilità

“Il nuovo sistema di tracciabilità fruibile su tablet e smartphone, semplicemente fotografando il QR Code, presentato da Barilla in occasione di Expo, su un’edizione limitata di Pasta e Sugo al basilico - va incontro alla sentita esigenza dei consumatori, ma anche della filiera agroalimentare, di informazioni esaustive sui prodotti in vendita. Abbiamo sempre

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