Il rapporto si è definitivamente consolidato a fine agosto quando Filippo Novelli è entrato ufficialmente a far parte di La Perla di Torino Tra La Perla di Torino ed il pastry chef Filippo Novelli è stato amore a prima vista quando, alla scorsa edizione Sweety of Milano, il campione del mondo aveva proposto il gelato di tartufo al pistacchio partendo dagli
Il dibattito attuale sugli ogm – sottolinea Confagricoltura a proposito della sentenza della Corte europea contro l’Italia - non vede né vincitori né vinti
Il nodo continua a rimanere quello della centralità della ricerca, che va incoraggiata e sostenuta, con forza, per dare risposte precise ad operatori e consumatori.
“L’Italia che coltiviamo –
Nella splendida Villa Torlonia, il 23 settembre la seconda edizione dell’evento. In programma: mostra mercato, cibo di strada gourmet, degustazioni e un convegno Negli allevamenti di Villa Torlonia di San Mauro Pascoli (FC) nell’800 è “rinata” la razza bovina romagnola, una razza adatta all’agricoltura del tempo e oggi una delle grandi carni di qualità. Per
Packaging dedicati ad ogni canale commerciale che oggi includono anche una confezione da “passeggio”
Il mercato mondiale dell’uva richiede sempre più varietà senza semi e Apofruit, impresa agricola cooperativa specializzata nella produzione di prodotti ortofrutticoli italiani di qualità, lancia nuove varietà “seedless”. In particolare, forte
Nel percorso di valorizzazione della cultura della birra a tavola portato avanti dalla Fondazione, la pizza occupa un posto d’onore
Il binomio birra-pizza è una delle prime associazioni gastronomiche che passa nelle mente degli italiani (e non solo). Per questo per Fondazione Birra Moretti è stato naturale dare il proprio sostegno al contest
Confagricoltura ha contribuito alla realizzazione, in soli cinque mesi, del nuovo polo scolastico antisismico a Civitella del Tronto, in provincia di Teramo
“La nostra Organizzazione – ha detto il componente della giunta di Confagricoltura, Diana Pallini, in occasione del taglio del nastro della nuova scuola sicura – si è impegnata subito a
Bontà, naturalità e salubrità sono il focus di una comunicazione mirata a favorire i consumi Dopo la campagna radio diffusa nei principali network, è iniziata la sponsorizzazione del concorso “RDS insieme a te, voglia di…GUSTARSI IL MEGLIO CON YOGA” che regala un viaggio a Londra per assistere ai BRIT Award 2018. Brand storico di Conserve Italia e da sempre
Uno studio pubblicato da scientific reports ( nature ) apre questa frontiera. La ricerca è stata firmata da studiosi dell’Università dell’Insubria e di Cambridge Alimenti fortificati con nanoparticelle di ferro? Grazie alla nuova ricerca firmata dall’Università degli Studi dell’Insubria e dall’Università di Cambridge - e pubblicata il 12 settembre sulla
L'evento, della durata di 4 giorni, coniugherà il tema della gara con intrattenimenti legati al mondo del cibo e del gusto
Organizzato presso le Officine Farneto l'evento ha gli stessi intenti delle prime edizioni ovvero aggregare temi differenti intorno al patrimonio enogastronomico italiano, valorizzare i giovani talenti, e offrire e
Le eccellenze gastronomiche del Centro Italia arrivano su Amazon Prime Now Pasta, salumi, formaggi e condimenti di Abruzzo, Lazio, Marche e Umbria sono alcune delle specialità nostrane disponibili in pronta consegna a Milano e nell’hinterland grazie ad Amazon Prime Now Amazon Prime Now continua ad ampliare la propria offerta di prodotti tipici regionali in
