News da IndexFood

Business e glamour: a Host l’ospitalità di tendenza conquista operatori e trend-setter internazionali

Dopo cinque giorni di serrato networking tra tendenze e business, si conclude oggi a fieramilano HostMilano, la manifestazione leader nel mondo per l’ospitalità nelle sue diverse declinazioni. A sottolineare l’esito della 40° edizione sono inumeri: i visitatori professionali sono stati in totale 187.602 (+24,3% rispetto al 2015),dei quali il 38,8%

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Successo straordinario per Forme a Bergamo

Decine di migliaia di visitatori, centinaia di formaggi da tutto il mondo e “Cheese Lab” affollati da appassionati hanno trasformato il capoluogo orobico nell’epicentro dell’arte casearia. Le premesse c’erano tutte. L’incanto di una delle più belle città italiane, un gioiello medievale intatto, la passione per i formaggi che si tramanda da generazioni, la

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32 Via dei Birrai – E’ arrivata Nectar

Prodotta con il pregiato Miele di Castagno del Montegrappa è la Bruna stagionale a Tiratura Limitata di 32 Via dei birrai. La Sua uscita è normalmente prevista nel mese di Ottobre. Eccezionale esempio di birra 'da meditazione'. Fruttata, secca ed avvolgente dai caratteristici toni finali amaricanti tipici del Miele di Castagno. Le sensazioni sono calde e

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Assosementi: siglato protocollo d’intesa nazionale per la promozione delle buone pratiche agricole e la salvaguardia del patrimonio apistico

Salvaguardare il patrimonio apistico e al tempo stesso valorizzare le colture sementiere attraverso l'applicazione delle buone pratiche agricole. È questo l'obiettivo del Protocollo d'Intesa siglato oggi a Roma presso il Ministero delle Politiche Agricole alla presenza del Vice Ministro, Sen. Andrea Oliviero e sottoscritto da nove associazioni di categoria

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Paolo Parisini riconfermato alla presidenza della Federazione nazionale di Prodotto Biologico di Confagricoltura



Parisini: "Il successo dell'agricoltura biologica è sotto gli occhi di tutti" Paolo Parisini è stato riconfermato oggi presidente della Federazione nazionale di prodotto biologico della Confagricoltura. "Il successo dell'agricoltura biologica – ha detto – è sotto gli occhi di tutti. Basta consultare le statistiche aggiornate del SINAB per

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TÜV Italia: la domanda di prodotti più sicuri è un’opportunità per le aziende

Lo rivela la ricerca internazionale di TÜV SÜD “Safety Gauge 2017” L’interesse crescente dei consumatori verso la sicurezza dei prodotti e la loro disponibilità a pagare prezzi più alti a fronte di prodotti più sicuri rappresenta un’opportunità positiva anche per le aziende. È quanto emerge dalla ricerca mondiale indipendente Safety Gauge 2017 condotta da

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Glifosate, Confagricoltura: “Nelle decisioni europee si tenga conto delle valutazioni scientifiche”

Pareri scientifici forniti dalle istituzioni europee competenti in materia evidenziano che non sussistono pericoli per la salute umana e per l'ambiente. "Sul glifosate, come su tutte le altre questioni, le decisioni delle istituzioni europee devono essere basate sempre su pareri scientifici e non ideologici". Lo sottolinea Confagricoltura in relazione alla

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