Il giusto prezzo per una filiera latte sostenibile 13 Ottobre 2022 dalle 10.00 alle 13.00 L’edizione 2022 si svolgerà in esclusiva a Bologna a Palazzo De’ Toschi, Sala Convegni Piazza Minghetti 4/D. Dairy Summit, alla sua 4a Edizione, è l’appuntamento di riferimento per la filiera del latte e dei prodotti lattiero-caseari che dà l’opportunità agli operatori
Tra le novità il progetto speciale realizzato con il contributo dell’Assessorato regionale delle Attività Produttive che punta alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari eoliane attraverso produzioni cinematografiche, spettacoli musicali e incontri SalinaDocFest, il festival del documentario narrativo, fondato e diretto da Giovanna Taviani
"A tavola con… - Evoluzione del Food & Beverage in Italia", il progetto formativo che offre uno sguardo privilegiato sui più attuali temi per il settore, approfondendo tendenze emergenti I prossimi cinque anni segneranno una svolta epocale per la vita economica e sociale che conosciamo: i trend di lungo periodo (come invecchiamento demografico,
Nella cornice del prestigioso ristorante Fogolar 1905 dello chef Stefano Basello, METRO Italia organizza un momento di confronto sulla promozione delle eccellenze enogastronomiche locali Valorizzare le eccellenze tipiche del territorio e sostenere i produttori locali: sono solo alcuni dei pilastri della strategia di sostenibilità di METRO Italia, che
Dal 9 all'11 settembre in piazza D'Arogno e alla Fondazione Caritro incontro con gli esperti FEM Dal 9 all'11 settembre torna Autumnus tra le vie del centro storico di Trento organizzata dalla ProLoco centro storico Trento e anche in questa seconda edizione della manifestazione la Fondazione Edmund Mach, che è partner, proporrà alcune interessanti attività
La crescita ha superato il livello dell'inflazione che è stata del 4,5% per i prodotti bio, questo significa che le quantità vendute sono rimaste intatte, un dato che ci tranquillizza con la speranza che possa continuare l'andamento positivo L'exploit del consumo fuori casa (+53%) è favorito dal rilancio di bar, ristoranti e mense tornati a pieno regime
Uno stand istituzionale, l’organizzazione di eventi, momenti di approfondimento, workshop e una nuova iniziativa per fare cultura sul bio: la Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica fa il punto sul biologico alla 34ª edizione di SANA, dall’8 all’11 settembre a BolognaFiere Al centro della partecipazione FederBio a SANA 2022, la campagna di
L’azienda, pioniera dell’alimentazione biologica dal 1978, specializzata nei prodotti free from e rich in, presenta a Bologna 7 novità con focus su prima colazione e snack: gusto e sapore fanno rima con salute e benessere Sana 2022, Bologna, 08 - 11 settembre 2022. Sono prodotti sempre più innovativi e ricchi di gusto quelli che Probios presenta al Sana
L’evento dedicato ai foodlover è firmato Cortina Chef Team e Cortina For Us, in collaborazione con Globetrotter Gourmet e con il patrocinio del Comune di Cortina d’Ampezzo, Best of the Alps e Cortina Dolomiti Un weekend sulle vette del gusto, tra piatti stellati e delizie del territorio, per scoprire il lato gourmet dell’alta cucina ampezzana. Sabato 10 e
Sabato 1 e Domenica 2 ottobre a Villa Contarini si triplicano i percorsi caseari con Caseus Veneti, Caseus Italiae e Caseus Mundi per una edizione sempre più dal respiro internazionale Caseus, l’atteso e noto evento promosso dalla Regione del Veneto dedicato all’arte casearia, compie 18 anni e diventa grande triplicando la propria offerta che si
