Le due eccellenze campane proporranno un gemellaggio con un’altra eccellenza simbolo di un territorio, lo Zafferano dell’Aquila Dop Mozzarella e Ricotta di Bufala Campana Dop insieme a “Terra Madre Salone del Gusto” di Torino, da domani, 22 settembre, fino al 26 settembre. I due Consorzi di Tutela delle “sorelle di latte” si presentano uniti al Parco Dora,
Sabato 24 settembre - ore 17 - presentazione del libro Per motivi di giustizia di Marco Omizzolo I prodotti e i produttori del Commercio Equo Solidale sbarcano a Terra Madre Salone del Gusto, l’evento mondiale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, che dal 22 al 26 settembre 2022, si svolgerà a Torino nella cornice del Parco Dora. Altromercato/Mondo
Si è tenuta oggi la conferenza stampa di Cibus a Salerno: a partire da Cibus Connecting Italy del marzo 2023 Cibus ospiterà un’ampia area dedicata ai prodotti ortofrutticoli freschi – Il progetto di Fiere di Parma sviluppato in collaborazione con il Consorzio Edamus – Italian Fruit Village L’ortofrutta italiana approda a Cibus: a partire da Cibus Connecting
Sabato 1 e Domenica 2 ottobre a Villa Contarini si triplicano i percorsi caseari con Caseus Veneti, Caseus Italiae e Caseus Mundi per una edizione sempre più internazionale Caseus ha tutte le carte in regola per diventare un evento di riferimento nel comparto caseario a livello nazionale grazie alla rinnovata offerta che triplica i percorsi e porta a Villa
Degustazioni, show-cooking e laboratori con i prodotti DOP e IGP del territorio Con un ricchissimo programma di iniziative tutte da sperimentare, Sabato 24 e Domenica 25 settembre, torna la grande kermesse “Piacenza è un Mare di Sapori”, l’evento enogastronomico dedicato ai prodotti tutelati del territorio promosso dal Consorzio di Tutela Salumi DOP
Accademia Nazionale di Agricoltura e Image Line annunciano l’avvio della quarta edizione del premio diventato un importante appuntamento per il mondo scientifico e della ricerca agronomica La quarta edizione del “Premio Filippo Re” avrà come focus specifico gli effetti della transizione digitale ed ecologica in agricoltura al fine di consentire una maggiore
Sabato 17 settembre la Vivenda Spa, in accordo con il Comune, ospiterà le famiglie che usufruiscono del servizio mensa: mostrare il funzionamento del centro e la qualità dei piatti è lo scopo della nuova iniziativa Conoscere il funzionamento di un centro cottura e testare la qualità delle preparazioni servite dalla Vivenda Spa. Nasce con questi due
Dopo il successo della scorsa edizione che ha visto la partecipazione di oltre 300 tra birre, etichette e packaging, ritornano Solobirra e Best Label Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2023 dei concorsi di Solobirra, l’area speciale di Hospitality- Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. Dopo il successo della scorsa
VartWeek 2022 contribuisce ad animare costantemente uno dei Borghi più belli d’Italia, Varzi, alle porte dell’Antica Via del Sale Vartweek, in programma dal 16 al 18 settembre 2022, è una rassegna ideata come spin off di Miart - Artweek, che sviluppa un progetto culturale e creativo nato a Varzi per valorizzare l’identità locale, particolarmente sensibile
Successo di pubblico a Cortina d’Ampezzo per il weekend dedicato al gusto Chiude con il tutto esaurito The Queen of Taste, l’evento dedicato agli appassionati di cibo e di vino, che sabato 10 e domenica 11 ha portato a Cortina d’Ampezzo (BL) piatti stellati, delizie del territorio e un convegno sulla ristorazione di montagna. Erano 150 i foodlover
