Le eccellenze dell’agricoltura del nostro Paese, rappresentate dalle aziende di Confagricoltura, in degustazione a Milano negli spazi delle “Officine” e della “Torneria” di Via Tortona 32, dal 28 al 30 novembre Ad un mese dalla chiusura dell’Esposizione Universale, Confagricoltura torna Milano con i suoi Capolavori. Lo fa partecipando all’edizione milanese
Con la missione esplorativa in programma dal 14 al 16 novembre, che vedrà oltre 100 imprese italiane visitare la struttura di Tianjin, nasce ufficialmente il primo polo dedicato all’eccellenza delle aziende alimentari Made in Italy che vogliono investire nel mercato cinese. Il progetto è promosso dalla famiglia italo-cinese Zheng. Sullo storico asse
La LAV lancia oggi in tutta Italia il concorso Vegan Chef Contest, dedicato agli Istituti Alberghieri ed Enogastronomici Ogni classe partecipante dovrà inviare entro il 15 marzo 2016 una ricetta 100% vegetale corredata da foto della preparazione e del piatto completo e quella giudicata migliore vincerà una sessione pratica di cucina con uno Chef vegano,
Mercoledì 25 Novembre, Philippe Léveillé – Chef due stelle Michelin – sarà nello spazio di Via Cusani 10 per offrire una cena esclusiva Il bistrot G.Cova & C., l’ultima creazione all’insegna del gusto della storica famiglia Muzzi, mercoledì 25 novembre ospiterà il pluripremiato Philippe Léveillé che proporrà ai milanesi una cena studiata appositamente
Il 5 dicembre alla Festa dello Zampone Modena e del Cotechino Modena saranno decretati i vincitori Saranno 27 gli Istituti Alberghieri che parteciperanno alla seconda edizione del concorso nazionale di cucina “lo Zampone e il Cotechino Modena Igp degli chef di domani” promosso dal Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena. Il concorso, rivolto alle classi 4°
Dalle colline fiorentine alle terre del caffè in Honduras. Il gruppo che ha dato vita al format Umami Barista Camp propone la trasferta in Honduras e una vera full immersion per conoscere il caffè all’origine Sono solo due i posti ancora disponibili per partecipare all’inedito viaggio formativo proposto in due tranche - dal 15 al 26 novembre e, nella
in un Master breve del nuovo ciclo “HoReCa Workshop”, dal 23 al 27 novembre, a Milano Il rapporto tra “Architettura & Marketing” è oggi la chiave per progettare locali e spazi di successo per la ristorazione, il retail e l’ospitalità, in grado di produrre risultati di reddito in un mercato competitivo e in continua trasformazione dell’HoReCa, cioè “Hotel
cameo Pizza Ristorante offre un assaggio dei suoi gusti unici e un’esperienza fotografica speciale in occasione del suo decimo anniversario Milano, 30 ottobre 2015 Sabato 31 ottobre e domenica 01 novembre al centro commerciale Galleria Borromea di Peschiera Borromeo (MI) cameo, la nota azienda alimentare, festeggia dieci anni di successi con il brand Pizza
Si appresta a concludersi la quattordicesima edizione della festa della castagna Dop di Vallerano con un programma, sabato 31 ottobre e domenica primo novembre – ancora più ricco di eventi e degustazioni, oltre che balli legati alla pizzica, dato lo storico gemellaggio del borgo con il Salento. Particolarmente cospicua e fortunata la produzione di quest’anno
Premiati sette giornalisti e l’Associazione stampa estera. A Carlo Cracco il Premio di “Personaggio di Gusto” Milanofiori, 23 ottobre 2015 – Panorama mozzafiato, luci della città che davano la giusta atmosfera ad una serata importante, quella della premiazione di Reporter del Gusto, il Premio giornalistico ideato e promosso dall’Istituto Valorizzazione
