Il visionario in missione per conto di Madre Terra. La consegna a Forlimpopoli sabato 29 ottobre Casa Artusi
Il Premio Artusi 2016 sarà assegnato a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, Terra Madre e appena nominato ambasciatore FAO in Europa per Fame Zero. “Eroe europeo del nostro tempo” secondo il Time, inserito dal Guardian tra le 50 persone
Diventare il barista perfetto Un corso per diventare il barista perfetto, un professionista che conosca tutti i segreti del caffè, che sappia preparare un espresso a regola d’arte e cappuccini decorati con la tecnica della Latte art. A salire in cattedra la vicecampionessa mondiale di Latte art, Chiara Bergonzi, che torna a Palermo per due giorni di
Giunge alla fase della votazione la seconda edizione di Verallia Design Award “Say it with Glass 2016”, il contest di design organizzato dal terzo produttore mondiale di bottiglie e vasi in vetro per alimenti con l’obiettivo di premiare la creatività delle nuove leve del design, sfidandole nello studio di contenitori in vetro innovativi e valorizzati. Tutti
Si è svolto ieri il grande evento celebrativo dei 50 anni del Consorzio Virgilio, quello dedicato a Mantova e ai suoi cittadini! Nonostante le “avversità metereologiche”, che purtroppo hanno per forza modificato qualche aspetto organizzativo , l’evento ha registrato dei numeri davvero significativi: circa 2000 ingressi alla festa con quasi un migliaio di
Dal 27 al 29 maggio il cibo di strada autentico “quello con la tendina” torna in Toscana Tre giorni di grande festa con il cibo di strada nella centralissima Piazza San Francesco, nel quartiere di Santa Trinita, che da tre anni ospita lo Streetfood Village. In collaborazione con il Consorzio Santa Trinita un volano per movimentare gli esercizi commerciali
Easy Fish: 17 – 19 giugno a Terrazza a Mare Lignano Sabbiadoro ritorna capitale delle stelle della cucina
Andy Luotto, Antonia Kaufman, Hirohiko Shoda “Hiro”, Emanuele Scarello, Giuliano Baldessari e Simone Rugiati.Da venerdi 17 a domenica 19 giugno Lignano Sabbiadoro ritorna ad essere la spiaggia della cucina stellata con la seconda edizione di
L'agricoltura europea, dovrebbe essere sempre più multifunzionale
Dall'alleanza tra piccoli produttori, agricoltura locale e consumatori, un nuovo modello di salute, benessere, valorizzazione del territorio e rispetto dell'ambiente presentato nelle tre serate. Quattro incontri, proposti nell'ambito del progetto Tre Parchi in filiera in cui i
Il salume vanto della gastronomia valtellinese star indiscussa del weekend del 28/29 maggio Arrivato alla quarta edizione, il Festival dedicato alla bresaola torna a Sondrio il 28 e il 29 maggio 2016 per offrire un’esperienza ancor più ricca e coinvolgente, grazie al gusto ed ai valori unici della Bresaola della Valtellina IGP. La manifestazione, promossa
Università e associazioni lanciano l’allarme: sempre maggiore il numero delle specie “aliene” che invadono il nostro habitat E nei Comuni del Parco dell’Adda compare la “Piaga del cacao”un nuovo insetto infestante Si chiama “Piaga del cacao” (Selenothrix Rubrocintus) per via delle sue origini sudamericane, ma qui da noi attacca soprattutto carpini, aceri,
Estate 2016 - Ripartono i tour nati dalla collaborazione fra il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori e Cividin Viaggi Riparte il TastyBus con le sue inedite proposte di itinerari enogastronomici, che portano alla scoperta di quanto di meglio offre il Friuli Venezia Giulia in fatto di ristorazione ed enogastronomia: aziende, produttori, cantine,
