A Tokyo la seconda annualità di SalumiAmo DOP. Export Giappone (gennaio – settembre 2016): +21,4% in quantità e +12,3% in valore
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani - Consorzio che si occupa di promuovere i salumi italiani in Italia e nel mondo - sarà a Tokyo da oggi al 16 febbraio per partecipare a SalumiAmo DOP, il programma di
“L’Italia è tra i leader mondiali fra i Paesi produttori di ortofrutta e negli ultimi cinque anni il valore delle nostre esportazioni in Germania è cresciuto. Il nostro obiettivo è quello di consolidare contatti e rapporti con i principali canali distributivi e confermare al consumatore tedesco che sono la genuinità e la salubrità dei nostri prodotti a fare
La 27° edizione di SIMEI si terrà al DRINKTEC di Monaco dall’11 al 15 settembre 2017 Presentata oggi a Milano l’edizione n.27 di SIMEI, Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, insieme a DRINKTEC l’evento mondiale per l’industria del beverage e del liquid food “I settori del vino e del beverage mondiale avranno da quest’anno per la
A Veronafiere il 20 e 21 febbraio 2017 in occasione di Sol d’Oro Ideato da Veronafiere-Sol&Agrifood si propone come spazio di incontro e di confronto dove far crescere strategie comuni per lo sviluppo del settore. Esperti di fama internazionale provenienti da tutto il mondo. Gli EVOO Days hanno il patrocinio dell’Accademia dei Georgofili e dell’Accademia
Dal 31 marzo al 2 aprile 2017 ad Umbriafiere torna l’appuntamento a Bastia Umbra (Pg). In questa edizione al via l’Osservatorio Agriumbria sui consumi della carne di qualità Nasce anche il premio “Antonio Ricci” dedicato al compianto giornalista tra i maggiori esperti in Italia del settore e amico di questa manifestazione da anni. Agriumbria, la mostra
Sono “Sfumature” di Francesco Bonazzi del Mag di Milano, “Cockolato” di Valerio Trentani del Mandarin Oriental Hotel di Milano e “Barely Legal” di Nicola Trespi di Drink and Taste Sono state annunciate al Salon du Chocolat di Milano le ricette originali di cocktail al cacao o cioccolato che hanno conquistato il premio speciale “Tavoletta d’oro” della
L’associazione che riunisce i migliori chef e produttori enogastronomici dell’Emilia Romagna
Villa Guastavillani a Bologna (sede di Bologna Business School) ha ospitato, come oramai tradizione, la presentazione del ricco programma d’attività che CheftoChef emiliaromagnacuochi ha in cantiere in questo 2017, tra eventi in Italia e all’estero,
Trionfo per tutte le iniziative che hanno conquistato il pubblico, dalle degustazioni, ai corsi di cucina, ai cooking show con grandi chef, ai concorsi tra Istituti Alberghieri e Food Blogger Prese d’assalto le Isole del Gusto con il meglio dell’enogastronomia regionale. Si è chiuso con un bilancio molto positivo CiBò. So Good! Il Festival dei Sapori
Grande successo di partecipazione fra food blogger e appassionati di cucina
La ricetta “Cappellacci con funghi, pere e ricotta salata” proposta dalla milanese Barbara Tagliabue è risultata vincente tra le finaliste in gara. La ricetta “Cappellacci con funghi, pere e ricotta salata” proposta da Barbara Tagliabue di Milano ha vinto il Concorso per
La Perla di Torino torna al Salon du Chocolat (Milano, MICO dal 9 al 12 febbraio) con un programma vario che animerà lo stand della maison torinese e la vedrà attiva anche sul palco della Choco Demo Area. Nell’opening night del 9 febbraio La Perla di Torino proporrà ai visitatori una degustazione dei suoi tartufi di cioccolato con M, Passito di Marzemino di
