Aperta l'edizione 2017 del corso interdisciplinare in "Sostenibilità"
Quali sono i limiti per l'equilibrio del pianeta prima di arrivare ad un punto di non ritorno?
Con questo interrogativo Riccardo Valentini, membro dell'Intergovernmental Panel On Climate Change – IPCC, il Comitato per i mutamenti climatici delle Nazioni Unite, e premio Nobel
Una due giorni del gusto, 11 e 12 marzo, che vedrà alcuni dei migliori chef dell’Emilia Romagna interpretare la pasta ripiena dei propri territori di provenienza
Sabato 11 e domenica 12 marzo a Fiorenzuola d’Arda (in provincia di Piacenza) si svolgerà la prima edizione del “Festival dell’Anolino e delle paste ripiene in brodo dell’Emilia
Convegno di Confagricoltura Le imprese agricole hanno bisogno di crescere. E per fare questo sono necessari investimenti a sostegno dei quali molte sono le novità fiscali ed economiche in essere. Un’analisi dettagliata di queste misure è stata fatta nel corso del convegno organizzato a Treviglio, in provincia di Bergamo, da Confagricoltura Plus (la struttura
La Toscana torna dai Campionati della Cucina Italiana con un medagliere gremito. Campionati italiani di cucina: La Toscana leader assoluta Si sono tenuti a Rimini dal 18 al 21 di febbraio i Campionati della Cucina Italiana. La Toscana ha preso parte a questa prestigiosa manifestazione con una nutrita partecipazione sia nella categoria singoli che nelle
Qual è il segreto di un locale vincente? Tornare sui banchi di scuola. Questo l'impegno della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi e Partesa, network distributivo, che hanno dato vita alla Fipe Business School, un piano di corsi formativi lungo lo Stivale dedicati agli imprenditori della ristorazione. L'obiettivo è quello di fornire informazioni,
Trend positivo in Italia, dove si contano 60.000 operatori di cui 45.000 produttori Il tema al centro di un convegno in programma a Zevio martedì 28 febbraio, alle ore 20.00, promosso dall’Amministrazione Comunale e dalla Cooperativa Agricola La Primavera Prosegue il trend positivo del biologico in Italia, dove il comparto conta 60.000 operatori, di cui
Gli oli vincitori in degustazione a Sol&Agrifood dal 9 al 12 aprile 2017 Sono stati 300 gli extravergine in gara da 10 Paesi: Italia, Spagna, Croazia, Slovenia, Turchia, Portogallo, Germania, Francia, Cile e per la prima volta Giappone. L’Italia si conferma leader indiscusso per la qualità espressa dai propri oli extravergine di oliva. L’annuncio dei
UNIDO ITPO Italy, SEEDS&CHIPS 2017 e CNR “Idee Innovative e Tecnologie per l’Agribusiness” I tre partner insieme alla ricerca delle migliori soluzioni food per i Paesi in Via di Sviluppo. La call è aperta fino al 10 aprile 2017 Riparte il concorso internazionale “Idee Innovative e Tecnologie per l’Agribusiness”, iniziativa promossa da UNIDO ITPO Italy,
In corso a Veronafiere il concorso; il 20 e il 21 febbraio in programma il forum. Proclamazione dei vincitori En Primeur agli Evoo Days, il primo forum sul business dell'olio Fino al 20 febbraio in gara trecento campioni. Proclamazione dei vincitori della più importante competizione oleicola mondiale il 20 febbraio, durante gli EVOO Days, la nuova iniziativa
Dal 18 al 20 marzo l’ex macello della Città bianca ospiterà la XXII edizione del concorso tra i migliori oli extravergini biologici al mondo
OSTUNI (Br) – Torna il Premio Biol, l’evento che pone a confronto in Puglia i migliori oli biologici dei vari continenti. E torna con la sua vocazione itinerante, ma radicata al territorio, organizzando la
