Stop alla plastica in mare: presentato il primo Manifesto congiunto con Federpesca. Domani l’intervento del Presidente del Consiglio, Giuseppe Conte
Il settore Agrifood occupa il 40% della popolazione mondiale. L’innovazione nel settore rappresenta una delle principali opportunità di sviluppo economico e occupazionale. Sono alcuni dei dati
Quando il limone fa bene
CITRUS L’orto Italiano è tra i protagonisti di Milano Food City 2019, il più grande appuntamento dedicato al cibo e alla cultura alimentare che torna nel capoluogo lombardo a partire da oggi fino al 9 maggio. Un calendario di eventi diffusi in tutta la città, talk, percorsi, eventi, degustazioni e esperienze
Il percorso didattico toccherà vari argomenti: si può partecipare all’intero corso o solo ad una lezione di otto ore
Al via il nuovo corso di Bon Ton in vacanza & gestione della Residenza estiva, promosso da Associazione Italiana Maggiordomi, presso la prestigiosa sede AIBES Associazione Italiana Barmen e Sostenitori di Milano. Un corso di
Il 6 maggio, durante la Milano Food Week, gli sprechi alimentari si combattono anche tramite l’app To Good To Go con l’iniziativa #IlCiboNonSiButta: per ogni Magic Box, la speciale bag che contiene cibo invenduto a fine giornata, acquistata sull’app, un’altra verrà donata da Carrefour Italia al Banco Alimentare della Lombardia. Sensibilizzare la
“La mia terra si trasforma nel piatto, il gusto delle erbe, il colore dei fiori. Semplicità diventa eleganza nella mia cucina”
Mariangela Susigan. Una chef donna, stella Michelin dal 2000, una vera passione per le erbe spontanee e una cucina che esprime felicità. Lei è Mariangela Susigan e Gardenia, dal 1977, è il suo ristorante.
Il Ristorante.
A Milano il debutto italiano della prima berlina a celle a combustibile a idrogeno prodotta in serie al mondo
Toyota e Lexus sono partner tecnici del Global Food Innovation Summit: una flotta di 14 vetture circoleranno a Milano dal 6 al 9 maggio con il logo ufficiale dell’evento. Seeds&Chips - The Global Food Innovation Summit, l’evento di
10 Maggio - Cena e esposizione di erbe
11 Maggio - Foraging in Valchiusella
La primavera è il momento in cui il menù e il calendario degli appuntamenti green del Ristorante Gardenia di Caluso si fanno più ricchi e rigogliosi. Da marzo a giugno, complice il risveglio della natura e la rinascita di centinaia di erbe e fiori, nella cucina di
Un piano di azioni per promuovere una formazione sempre più completa e la sensibilizzazione sui temi del futuro: innovazione, food e sostenibilità Link Campus, Università non statale con marcata vocazione internazionale, e Seeds&Chips - The Global Food Innovation Summit, il più importante evento mondiale dedicato alla Food Innovation (6-9 maggio 2019,
Appuntamenti per gourmand dal 7 al 29 maggio per celebrare i 50 anni della Denominazione e il suo prodotto d’eccellenza
Quattro date, quattro chef stellati e quattro ristoranti del territorio tra Conegliano e Valdobbiadene, questi gli ingredienti per le serate di Cucina d’Autore che il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco
L’evento benefico che punta a valorizzare il territorio e sostenere la comunità etiope è organizzato con la Onlus Chicco per Emdibir. Chef, sommelier e giornalisti del territorio in giuria
Torna la sfida benefica per incoronare il migliore agnolotto dell’Oltrepò Pavese: il 28 aprile alla Tenuta Calcababbio (località Calcababbio, Pietra Dé
