I giorni 26 e 27 ottobre il punto sulla situazione e sulle prospettive in collaborazione con la Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana Lo stato attuale e le prospettive future del settore frutta a guscio in Italia sono il tema al centro dell'evento scientifico in programma giovedì 26 e venerdì 27 ottobre, organizzato a San Michele dalla Fondazione
Venerdì 20 ottobre presso la Stazione Sperimentale dell’Industria Conserve Alimentari di Angri (Sa) e Pancrazio Spa Si è svolta presso la Stazione Sperimentale dell’Industria Conserve Alimentari di Angri (Salerno) la quarta tappa del tour “L’oro in bocca”, ideato da Agronetwork per promuovere le eccellenze del Made in Italy agroalimentare e valorizzare il
Una occasione importante per incentivare il consumo di prodotti che in tema di freschezza e salubrità non temono rivali Nella giornata di martedì 24 ottobre alle ore 10.45 presso il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste si terrà un tavolo dedicato all’ortofrutta durante il quale verranno affrontati i problemi e le sfide che
Il progetto di certificazione è stato presentato a Rimini alla presenza dei rappresentanti della filiera dell’ittico e agli chef di CheftoChef emiliaromagnacuochi È stata annunciata nei giorni scorsi a Rimini l’adesione in forma collettiva delle imprese associate al Consorzio Mitilicoltori dell’Emilia-Romagna al disciplinare Sistema di Qualità Nazionale
Durante l’edizione 2023 di HOST Le Piantagioni del Caffè, il torrefattore di Livorno dedito alla tostatura di caffè specialty, ha presentato diverse novità che sono state accolte positivamente dagli appassionati del caffè di qualità Si è appena conclusa l’edizione 2023 di HOST, la celebre fiera internazionale dell’hospitality che vede come protagonista i
Sostenibilità e internazionalizzazione al centro di due talk L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) parteciperà nuovamente nell’ambito del progetto Let’s Eat – European Authentic Taste - al festival che si tiene nel capoluogo emiliano, al via fra pochi giorni: si tratta della seconda edizione di C’È PIU’ GUSTO a Bologna, in scena questo fine
Ricco il programma delle attività FEM per la manifestazione in programma da domani a Trento La Fondazione Edmund Mach partecipa alla terza edizione della manifestazione Autumnus, nel centro storico di Trento, con una serie di iniziative e attività che si svolgeranno in piazza Cesare Battisti e nello Spazio Archeologico Sotterraneo del Sas. Da venerdì a
Alla base di questa corsa al grano migliore, qualsiasi cosa voglia dire, cavalcata dal mercato e dal marketing, c’è molta disinformazione L’Accademia Nazionale di Agricoltura organizza un incontro pubblico per dibattere del tema della disinformazione e delle ingannevoli strategie di mercato e marketing, alla base della ricerca del “frumento migliore”, che
I dati economici del settore, le sfide del futuro, le innovazioni scientifiche in materia di packaging e non solo Venerdì 20 ottobre, presso la Stazione Sperimentale dell’Industria Conserve Alimentari di Angri (SA), si svolgerà dalle ore 11:00 alle 13:00 il quarto evento del tour “L’oro in bocca” ideato da Agronetwork per promuovere il Made in Italy
Giovedì 26 ottobre a VISTA Lago di Como una cena a quattro mani dai sapori indimenticabili per celebrare un’altra collaborazione tra lo chef di casa Stefano Mattara e Fabio Aceti, chef di VISTA Verona Si preannuncia un evento imperdibile la cena a quattro mani “Cena con doppia VISTA” di giovedì 26 ottobre che vedrà per la seconda volta uniti ai fornelli i
