Ad animare le prime ore della fiera sono state la Sicilia, con uno show cooking dove la cucina siciliana e quella milanese si sono incontrate Un grande inizio per questa diciottesima edizione di Golosaria Milano che, quest’anno, con il tema “La tradizione è innovazione” ha destato molto interesse fra il pubblico, che già dal primo giorno ha affollato gli
Sia in versione dolce sia in quella piccante, il formaggio DOP rivisita il più classico dei panini che cambia ripieno ma mai la forma Il 3 novembre è Sandwich day: anche il panino, tra i cibi più appetitosi e versatili al mondo, vuole la sua festa per ricordare come due fette di pane farcite con i migliori condimenti sia qualcosa di talmente semplice e
Dal 7 al 10 novembre alla Fiera di Rimini convegni, incontri e laboratori insieme ai numerosi partner presenti allo stand Torna Ecomondo, la fiera dedicata alla transizione ecologica, e Confagricoltura conferma la sua presenza con uno stand (padiglione Bioeconomia D3, Area 210-411) che quest’anno si fa ancora più grande per dare spazio ad un fitto
Aquavitamin è disponibile in quattro gusti freschi e dissetanti, con quattro diverse aree funzionali Acqua Minerale San Benedetto si riconferma fornitore ufficiale alla Corsa dei Santi 2023. Giunta alla sua 15° edizione, la kermesse si svolgerà il 1° novembre in occasione della giornata di Ognissanti nella Capitale. Promossa da Missioni Don Bosco in
La rassegna milanese che diventa maggiorenne decide di parlare di futuro, con la concretezza dei produttori che da un quarto di secolo popolano il best seller Golosario Sarà un'edizione di Golosaria (4, 5, 6 novembre Allianz MiCo - Fieramilanocity) all'insegna del fare e del saper fare, che celebra anche con due importanti compleanni: il 18° anno di
In occasione della ventunesima edizione della celebre manifestazione, che apre oggi, 26 ottobre, e proseguirà fino al prossimo 5 novembre, Eridania presenta il laboratorio interattivo “Zucchero & co L’impronta della dolcezza”: un viaggio alla scoperta dello zucchero attraverso attività ludico-educative volte a conoscerne tutte le forme e aspetti, oltre
Cibus Tec, l’appuntamento fieristico di Koeln Parma Exhibitions dedicato alle tecnologie Food & Beverage, ha affrontato anche oggi tematiche di stretta attualità, offrendo esperienze immersive fra soluzioni all’avanguardia, convegni e incontri di alto livello, oltre alle immancabili linee dimostrative in azione Fra i convegni oggi in programma,
La coltivazione del nocciolo è in espansione in diverse aree italiane grazie alla crescente domanda di prodotto da parte dell’industria alimentare ed all'elevata qualità delle cultivar italiane La situazione e le prospettive future del settore frutta a guscio in Italia sono il tema al centro dell'evento scientifico che si è aperto oggi a San Michele. Due
Cibus Tec 2023: nella seconda giornata in evidenza il futuro della sicurezza alimentare e del packaging. Spazio anche alla formazione, con l’incontro tra aziende e talenti nella Cibus Tec Talent Academy Il settore dell'industria delle tecnologie alimentari sta affrontando sfide sempre crescenti per garantire che gli alimenti siano sicuri, rispettando al
Domenica 19 novembre 2023, Villa Casati Stampa di Soncino si veste a festa per un evento dedicato espressamente a quello che viene considerato il Re dei dolci natalizi per eccellenza: il Panettone. Nella mostra-mercato, accanto ai Maestri Pasticcieri che parteciperanno anche a un goloso concorso che decreterà il miglior panettone tradizionale, faranno da
