Eccezionale anche la performance 2022: secondo di dati Ismea le oltre 25mila aziende italiane hanno raggiunto l’incidenza massima storica rispetto alla produzione agricola, oltre il 9,7%, grazie al recupero dell’agriturismo con un +22% sul 2021. Grande ritorno degli stranieri Torna a splendere il sole sul settore degli agriturismi italiani. Secondo i dati
A Berlino, il 12 novembre, il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” si fa promotore di una masterclass che esplora sapori, storie e territori delle produzioni casearie di montagna, frutto del lavoro di cooperazione Il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart”, promosso dal Settore Lattiero Caseario dell’Alleanza delle Cooperative, realizzato da
La manifestazione aretina si rivolge ad oltre 25mila aziende agrituristiche italiane che muovono un miliardo di fatturato. Tra i punti di forza dell’evento c’è la borsa dell’agriturismo e 65 operatori da tutto il mondo. Spazio al mondo delle api e alle attrezzature high-tech per l’Agricoltura 4.0 Tutto pronto per il via di AgrieTour il Salone Nazionale
Al Teatro Cucinelli di Solomeo (PG) una tavola rotonda organizzata da Origin Italia sulle nuove sfide etiche del made in Italy agroalimentare Francesco Lollobrigida: “Tutela, promozione e strategia per il futuro del settore agroalimentare italiano di qualità” Riccardo Deserti: “Tutelare vuol dire anche valorizzare a livello socio-economico i territori di
Chiudere questa prima edizione con lo chef Giacomello è per noi un onore. Abbiamo da poco aperto il nostro ristorante, nel centro storico di Seregno, e ci sta già dando soddisfazioni Ultimo appuntamento della rassegna “Con le mani”, ideata da Laura Gobbi per il ristorante Unitum degli chef Giuseppe Daniele e Gabriele Fiorino. Martedì 28 novembre, alle ore
L’ Agri Solar Demo Farm sarà il palcoscenico in cui i quattro partner definiranno, in primis, sostenibilità tecnica e finanziaria dell’ecosistema agrivoltaico avanzato e sostenibile Hubfarm, New Holland, REM Tec, xFarm, quattro aziende che ricoprono un ruolo primario nella catena del valore dell’agrivoltaico, scelgono Ecomondo 2023 per annunciare l’inizio
L’incontro toccherà tutti gli anelli della catena legata alla produzione di energia rinnovabile in agricoltura grazie ad un parterre di alto livello Rendere ambientalmente sostenibile l’attività di un’azienda vuol dire, anche, garantirle sostenibilità economica. Concetto che vale in modo particolare per le energie rinnovabili. Biometano e solare sono le
A ritirare il premio per Pinsami, Fabio Grillo, CEO di un’azienda che ha intrapreso in pochi anni uno straordinario percorso di crescita Le performance di Pinsami continuano a non passare inosservate. Questa volta, a premiare l’azienda, specializzata nella produzione di basi pinsa di impronta artigianale, è il Centro Studi ItalyPost insieme a L'Economia del
A sventolare con orgoglio la vittoria ci sono tre imprenditori inarrestabili, che hanno fatto della pizza una vera e propria missione professionale C’è la Sicilia sul podio del talent show che incorona il miglior pizzaiolo professionista. C’è Catania in testa all’ottava edizione di Master Pizza Champion. C’è la squadra etnea di “Al Vicolo Group” a
Ogni storia Bonverre è una capsula di sapori e memorie che può viaggiare nel tempo e nello spazio Bonverre nasce dal desiderio di narrare l’autentica tradizione culinaria del Bel Paese e preservare ricette e sapori che rischiano l’estinzione. Una ampia gamma di prodotti d’eccellenza che raccontano la ricca storia gastronomica, le profonde radici e
