Fin dalle 8.30 del mattino si potrà fare colazione con pane, burro, marmellata e altri prodotti contadini del territorio prima di andare alla scoperta della campagna Domenica 31 ottobre, in via dei Sabbioni, festa degli spiriti in salsa romagnola con protagonisti i sapori del territorio. Dal mattino a sera animazioni, golosità autunnali, giochi per bambini e
A un mese dall’evento il sito Bagnacauday.it lancia le prenotazioni. Tutti i bagnacaudisti avranno in omaggio il bavaglione in stoffa con lo slogan “Quarta dose!”. Aderiscono anche i piemontesi residenti a Shanghai Manca un mese al Bagna Cauda Day e l’afrore della più grande bagna cauda collettiva e contemporanea al mondo già si diffonde intenso e suadente.
MSC Marine Stewardship Council organizza la prima settimana dedicata alla Pesca Sostenibile coinvolgendo retailer, brand e aziende del settore ittico per sensibilizzare i consumatori sull’importanza di un consumo sostenibile di pesce Al via la Settimana della pesca sostenibile promossa da MSC Marine Stewardship Council, che vede importanti retailer, brand e
Marisa Maffeo, Marcello Ferrarini, Daniele Reponi e Lorenzo Biagiarelli si sono susseguiti in Piazza Galvani in una serie di appuntamenti - protagonista la Mortadella Bologna IGP - molto apprezzati dal pubblico La tappa conclusiva del Mortadella Day di domenica 24 ottobre, a Bologna in Piazza Galvani, ha visto una grande partecipazione di pubblico accorso
Alle Boutiques del Formaggio il Premio speciale del Consorzio Zaghini: “Condividiamo la valorizzazione del tema il “Gusto della Colleganza” Il Consorzio Tutela Grana Padano rinnova anche quest’anno la proficua partnership con GOLOSARIA MILANO, la manifestazione che per la sedicesima edizione tornerà dal 6 all’8 novembre al MiCo Centre del capoluogo
Due, i prossimi appuntamenti da segnare in agenda: uno in Italia e uno in Svezia Dopo un anno di stop dovuto alla pandemia, ripartono gli eventi italiani e internazionali dedicati all’alimentazione sana e sostenibile. Come sempre Casa del Fermentino sarà presente e protagonista con i suoi innovativi prodotti a base di frutta secca fermentata: Cicioni – il
La sfida, come sottolinea l’ultimo rapporto dell’IPCC (Gruppo intergovernativo sul cambiamento climatico) è quella di ridurre le emissioni di anidride carbonica del 45% entro il 2030 Martedì 26 ottobre ore 14 Fiera di Rimini, Sala Biobased Industry (Padiglione D1). Il 31 ottobre a Glasgow, in Scozia, si svolgerà la 26esima Conferenza delle Nazioni Unite sul
Mercoledì 27 ottobre, ore 17, al MUSE evento nell'ambito del progetto Bioagrimont E' in programma mercoledì 27 ottobre, alle ore 17, al MUSE un incontro rivolto ai cittadini sul tema della biodiversità delle zone montane del Trentino. L'incontro è organizzato dalla Fondazione Edmund Mach e si inserisce nell'ambito del progetto Bioagrimont promosso dalla
Il Mortadella Day conclude il suo Road Show per l’Italia a Bologna domenica 24 ottobre, in Piazza Galvani, con un ricco programma di eventi ed una raccolta fondi a favore della Onlus bolognese “Cucine Popolari” Il 24 ottobre 2021 sono 360 anni esatti dall’emanazione del Bando del Cardinal Farnese che stabiliva le regole per la produzione della Mortadella
Un sistema di tracciamento all’avanguardia promosso da Confagricoltura Umbria per tutelare consumatori e produttori da eventuali contraffazioni I primi dati del progetto “Tracciabilità isotopica dell’olio Umbro” dimostrano l’applicabilità di una interessante tecnologia all’avanguardia al settore dell’olio d’oliva: una ricerca, promossa da Confagricoltura
