Un orto per cambiare la città, parte il progetto sociale di Slow Food Messina per seminare opportunità e rigenerare la città Un seme è stato piantato a Messina. Non solo nella terra, ma nel cuore della comunità: è nato ufficialmente il primo Orto Urbano Sociale della città, un progetto che unisce agricoltura, inclusione sociale e formazione professionale,
L'obiettivo è sostenere il lavoro della comunità di pescatori locali e costruire un ponte di biodiversità per salvaguardare il patrimonio naturale e culturale della costa tra Sicilia e Calabria Dal 17 al 19 Maggio si festeggia a Messina con tavole rotonde, incontri, forum e laboratori promossi da Messina Food Policy e Slow Food Messina Si chiama Feluca ed
L’evento internazionale dedicato alle politiche del cibo e all’agricoltura sarà a Parco Dora e questo mi rende particolarmente fiero Prende il via oggi il percorso che porterà a Torino – nuovamente in presenza a Parco Dora dal 22 al 26 settembre 2022 – centinaia di espositori da tutte le regioni italiane e dall’estero, oltre 3 mila delegati da 150 Paesi e
Al via la XX edizione della Sagra della Ciuìga di San Lorenzo in Banale, in Dolomiti Paganella. L’evento, che si terrà dal 29 ottobre al 1 novembre, celebra il tipico insaccato locale oggi presidio Slow Food tra degustazioni, eventi musicali, visite guidate, artigianato locale e menù a tema San Lorenzo in Banale, uno dei “Borghi più belli d’Italia” ai piedi
La sigla da parte della Federazione Italiana del Biologico e Biodinamico del Manifesto di Slow Food conferma il ruolo centrale del vino biologico all’interno del processo di transizione verso un’agricoltura sempre più sostenibile che tuteli la biodiversità Si consolida la partnership tra FederBio, Slow Food e BolognaFiere avviata nel 2020 e finalizzata a
Grifal e Slow Wine, la realtà di Slow Food dedicata al mondo del vino, stringono una partnership all’insegna della sostenibilità le slow wine box, con un packaging ecosostenibile firmato grifal, uniscono la qualità dei vini alla riduzione delle emissioni di co2 dell’imballo Grifal S.p.A. e Slow Wine presentano la loro collaborazione basata sulla sinergia tra
Confermati gli ambiti Tre Gamberi, massimo riconoscimento dato a solo 32 osterie in tutta Italia, assegnato dalla Guida Ristoranti d’Italia 2021 del Gambero Rosso. Il tutto in diretta facebook durante l'Anteprima della Maialata Una giornata intensa quella di lunedì scorso per l'Agriturismo Il Casaletto di Grotte Santo Stefano Viterbo che ha mantenuto la
Gli espositori presenti in fiera saranno infatti forniti di taglieri “solidali” realizzati con legno di abete della Val di Fiemme proveniente dai boschi certificati colpiti dalla tempesta Vaia Dal 20 al 23 settembre si svolgerà a Bra (Cuneo) la manifestazione Cheese promossa da Slow Food che, per l’occasione, aderisce alla Filiera Solidale promossa da PEFC
Bologna 21/ 23 settembre 2018 - Palazzo Re Enzo Un week end dedicato al cibo per riscoprire l’anima più vera della tradizione gastronomica bolognese. “Le Salsamentarie” e la seconda edizione del “Festival del Ragù” tornano con un ricco programma di degustazioni, dibattiti e intrattenimento di qualità. A Bologna al centro dell'Europa, equidistante dalle
Verallia racchiude nei propri vasi i valori buoni puliti giusti e sani di Terra Madre e Salone del Gusto 2018 per il “Barachin” e “Soup for change” Verallia, terzo produttore di bottiglie e vasi in vetro per il food and beverage a livello mondiale, si conferma partner d’eccellenza di Terra Madre e Salone del Gusto anche per l’edizione 2018 e partecipa a
