SalumiAmo DOP – Massimo Bottura interpreta i Salumi italiani in Giappone
Nell’ambito della campagna SalumiAmo DOP di IVSI, lo chef numero uno al mondo affascina il pubblico giapponese Export Giappone dei salumi italiani nel 2016: +20,1% in quantità e +15,4% in valore L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) è tornato in Giappone a distanza di poche settimane dal precedente appuntamento (13-16 febbraio) nell’ambito
