Al via le nuove iniziative di promozione internazionale che coinvolgono stampa e ristoratori tedeschi La Germania torna ad essere la meta di importanti attività di promozione internazionale che vedono protagoniste le tre DOP Piacentine nell’ambito di “Europe, open air taste museum”. Il progetto europeo, promosso dal Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini
Ricco programma di eventi, tra i quali, visite di delegazioni di buyer internazionali, gli AperiDOP con Daniele Reponi che proporrà i suoi originali panini gourmet e una degustazione guidata delle eccellenze piacentine a cura della tecnologa alimentare Alessandra Scansani Grande attesa in vista del ritorno della manifestazione fieristica che più in assoluto
Dopo la registrazione del marchio negli Stati Uniti, avvenuta pochi mesi orsono, da oggi il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini mette a disposizione dei produttori di salumi DOP piacentini un importante strumento pro-concorrenziale Il giorno otto ottobre l’Istituzione Federale Canadese “Innovation, Science and Economic Development Canada” attraverso il
La serata è iniziata con assaggi dei prodotti DOP e IGP regionali messi a disposizione dei consorzi partner con tre prodotti protagonisti
Tramonto DiVino, andato in scena nella splendida piazza “Spose Marinai d’Italia” di Cesenatico, vede ancora una volta protagonisti i salumi DOP piacentini. Sul palcoscenico come sempre i vini e i prodotti DOP
I salumi piacentini Dop di Peveri alla Fiera Bellavita di Londra il 7 e 8 novembre
Nonostante l’incognita Brexit, il Regno Unito rappresenta il terzo mercato per l’export di salumi italiani, tanto che circa un inglese su due consuma salumi italiani. Tra questi, i salumi piacentini continuano a riscuotere successo oltremanica tanto che il
L’azione è inserita nell’evento “Le Tre DOP in Cattedra”, progetto riconosciuto e sostenuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo
Mercoledì 13 p.v. 100 studenti provenienti dagli Istituti Alberghieri G. Brera di Como e Maggia di Stresa saranno ospiti del Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini per
Tre produzioni di eccellenza quelle dei salumi DOP piacentini che anche nel 2017 hanno registrato numeri positivi
In particolare, il Salame Piacentino DOP ha registrato una produzione di 1.566.420 pezzi; la Pancetta Piacentina DOP invece 141.289 pezzi e la Coppa Piacentina DOP 448.052 pezzi. Il totale dei Salumi DOP Piacentini prodotti è quindi
I salumi piacentini sono stati gli unici salumi a rappresentare la Regione Emilia Romagna in abbinamento anche con la Piadina Romagnola Si informa che il Consorzio Salumi DOP Piacentini, su segnalazione della Regione Emilia Romagna, ha partecipato con i tre salumi DOP ( Pancetta Piacentina, Salame Piacentino, Coppa Piacentina) alla Prima Settimana della
