Oleificio Zucchi ad Anuga 2023: Innovazione, Gusto e Sostenibilità in primo piano

Lo storico oleificio cremonese torna all’expo di Colonia, presso lo stand F-061 – Hall 11.2, con la sua vasta gamma di prodotti orientati alla qualità e alla sostenibilità

Oleificio Zucchi torna ad ANUGA 2023, una delle fiere internazionali più prestigiose nel settore agroalimentare, che si terrà a Colonia, Germania, dal 7 all’11 ottobre 2023. L’azienda presenterà la sua gamma di prodotti con un focus speciale sull’olio extra vergine d’oliva 100% italiano proveniente da una filiera certificata sostenibile.

“Siamo orgogliosi della cultura dell’olio italiano, basata sul saper fare e su materie prime eccellenti. Oleificio Zucchi è determinato a portare questa eccellenza a ANUGA 2023,” afferma Giovanni Zucchi, Amministratore Delegato di Oleificio Zucchi. “La fiera rappresenta un’opportunità strategica per presentare i nostri prodotti a un pubblico globale, ma anche per connetterci con partner e clienti di tutto il mondo, identificando le tendenze di settore e le richieste del mercato.”

La Sostenibilità è un pilastro di Oleificio Zucchi che anche in questa occasione la inserisce al centro della sua partecipazione ad ANUGA 2023. L’olio extra vergine d’oliva 100% italiano proveniente da una filiera certificata sostenibile sarà uno dei protagonisti della fiera. Un prodotto, dal sapore unico che segue un percorso di produzione trasparente, dal campo alla tavola.

Coerentemente con i valori cardine dell’azienda, anche lo stand con il quale Oleificio Zucchi si presenta alla manifestazione è orientato interamente alla sostenibilità. Tutta la struttura è infatti realizzata con legno certificato “filiera solidale PEFC Vaia 2018”, proveniente dagli schianti causati dalla tempesta Vaia, che nel 2018 ha colpito le foreste alpine del Nord Ovest (Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia e Lombardia), e sarà illuminata da lampade LED a risparmio energetico: piccoli accorgimenti per ribadire un impegno fattivo verso l’ambiente che ogni giorno vede Zucchi in prima linea. L’esperienza di ANUGA 2023 includerà uno spazio dove i visitatori potranno assaggiare i diversi piatti preparati dallo Chef Roger Massari e scoprire il gusto dell’olio extra vergine d’oliva 100% italiano sostenibile in cucina, insieme a molte altre referenze di oli da olive e da semi Zucchi. Dalle classiche varietà europee, agli EVO aromatizzati, alla linea di oli da semi, comprendendo la gamma di oli di semi 100% italiani da filiera certificata e sostenibile.

Giovanni Zucchi, AD di Oleificio Zucchi, afferma: “ANUGA rappresenta un’importante vetrina internazionale per Oleificio Zucchi. Ci permette di condividere con i nostri attuali e futuri clienti prodotti di alta qualità e adatti a diverse esigenze dei consumatori. Siamo impegnati nell’innovazione e nella sostenibilità lungo tutta la filiera.”

Lo stand di Oleificio Zucchi sarà situato nella Hall 11.2, Stand F-061. È un’occasione imperdibile per immergersi nella cultura dell’olio italiano e scoprire le prelibatezze che l’azienda ha da offrire.

Oleificio Zucchi @ ANUGA 7 – 11 ottobre 2023 Hall 11.2 Stand F-061

A proposito di Oleificio Zucchi SpA. Oleificio Zucchi nasce nel 1810 come attività artigianale a conduzione familiare dedicata all’estrazione di olio da semi per uso alimentare. Nel corso degli anni, sotto la guida della famiglia Zucchi l’azienda, con sede a Cremona, diventa una realtà industriale e commerciale italiana di primaria importanza nel settore oleario, sia in Italia che all’estero: una presenza internazionale rafforzata nel 2020 con l’apertura di una filiale operativa negli Stati Uniti. Con la Divisione Consumer, produce e distribuisce un’ampia gamma di oli da olive e da semi che si distinguono per l’eccellenza, il gusto e la versatilità in cucina, grazie alla profonda conoscenza dell’“Arte del Blending”. Oleificio Zucchi si impegna per portare sulla tavola le migliori materie prime selezionate e armonizzate dai suoi blendmaster, e nel 2017 ha dato vita al primo disciplinare di Certificazione di Sostenibilità dell’intera filiera dell’olio Extra Vergine da olive (DTP 125), garantita da CSQA. Viene assicurata così per i suoi oli certificati, in Italia e in Europa, una filiera di eccellenza, trasparente e tracciabile in ogni passaggio, fondata sul rispetto per l’ambiente, sul giusto riconoscimento economico del lavoro, sui diritti dei lavoratori.

Oleificio Zucchi 

Cremona, 06 ottobre 2023