“…tuo ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo.”, così recitava un verso di ‘Ode all’Olio’ del poeta Pablo Neruda, che di certo non aveva torto nel definire l’olio un tesoro, anche se in troppe occasioni all’EVO in particolar modo, sono state attribuite proprietà fantasiose e fantastiche Più gli ulivi sono antichi, migliore sarà l’olio! L’olio
Lo storico oleificio cremonese torna all’expo di Colonia, presso lo stand F-061 - Hall 11.2, con la sua vasta gamma di prodotti orientati alla qualità e alla sostenibilità Oleificio Zucchi torna ad ANUGA 2023, una delle fiere internazionali più prestigiose nel settore agroalimentare, che si terrà a Colonia, Germania, dal 7 all'11 ottobre 2023. L'azienda
Estate e alimentazione: i consigli di Giorgio Donegani accompagnati da una sfiziosa ricetta estiva da non perdere. L’Olio EVO: un prezioso alleato contro il sole e un gustoso ingrediente per ‘condire’ l’estate Con l'estate ormai inoltrata, ci si deve preparare ad affrontare la stagione più calda dell'anno anche attraverso l’alimentazione. Oleificio Zucchi,
Un nuovo prodotto per frittura in grado di aumentare l’utilizzo nei cicli di frittura, dimezzare gli odori nel locale e ridurre la formazione di sostanze legate alla degradazione dell’olio Il nuovo prodotto dello storico Oleificio nasce dalla volontà di rispondere all’esigenza del mondo Horeca di un prodotto da frittura sempre più qualificato. La tecnica
A stabilirlo l’indagine promossa dal Sole 24 Ore e Statista, che elegge le imprese italiane più sostenibili Oleificio Zucchi, storica Azienda cremonese, grazie al suo costante impegno per garantire la sostenibilità dei suoi processi produttivi e non solo, ha ottenuto l'importante riconoscimento di “Leader della Sostenibilità” nella classifica 2023. Questa
Oleificio Zucchi porterà il suo progetto pioniere della sostenibilità, nato da una filiera produttiva di eccellenza e trasparente dal campo alla tavola Oleificio Zucchi torna ad essere protagonista a Linkontro, l’appuntamento annuale di NielsenIQ dedicato al networking della comunità del Largo Consumo che si riunisce ogni anno per un aggiornamento
Lo storico oleificio si troverà presso lo stand C21-D22, padiglione 30 Oleificio Zucchi torna a Marca, la manifestazione che espone i prodotti dell’eccellenza italiana a marca del distributore e alla quale l’azienda partecipa sin dalla prima edizione. A Marca l’azienda presenterà la sua ampia offerta di prodotti a marchio privato, con varie soluzioni di
Dalla Vigilia a Capodanno i fritti non possono mancare, ma per essere davvero gustosi l’olio buono è un must Da Natale a San Silvestro, sulle tavole degli italiani durante le feste non possono mancare i fritti. Il fritto è un vero e proprio rito popolare pieno di amore per la famiglia, rispetto delle tradizioni e delle feste, che a tavola acquisiscono un
Per la festa più “spaventosa” dell’anno, uno degli ortaggi più amati dell’autunno si trasforma in uno stuzzichino appetitoso da accompagnare all’aperitivo o da sgranocchiare aspettando il momento del “Dolcetto o scherzetto?” È arrivata l’ora di dare il benvenuto all’autunno, con i suoi colori, le temperature che scendono e molta frutta e verdura di
La storica azienda cremonese riprende lo spazio occupato nel 2020 presso il padiglione 30, stand C21-D22, ma con un allestimento interamente orientato alla sostenibilità Oleificio Zucchi torna a Marca, la prima edizione della fiera dopo lo stop dovuto alla pandemia. Il Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore andrà in scena il 12 e 13
