Il Gorgonzola e il Risotto perfetto
Pochi ingredienti di qualità. Gorgonzola Dop e il risotto è perfetto A settembre/ottobre comincia il periodo di raccolta del riso. Dopo la pasta, il risotto è il primo piatto più amato dagli italiani, ma è molto apprezzato anche all’estero. Ne esistono molteplici versioni regionali e stagionali: in autunno con funghi o zucca, in inverno mantecati con i
