Dopo la presentazione dei risultati della ricerca da parte di Denis Pantini (Nomisma) e di Palma Esposito (Confagricoltura), saranno direttamente gli imprenditori che si confronteranno su quali obiettivi lavorare per assicurare al comparto la necessaria competitività Convegno online 22 aprile 2021, ore 16.00 “Rilanciare e innovare il settore olivicolo,
Per soddisfare le esigenze dei clienti l’azienda di Forlì ha scelto di integrare la propria gamma di oli e aceti con quattro nuove referenze monodose Olitalia ha scelto di integrare con quattro nuove referenze la linea di bustine monodose per il canale foodservice con un olio extravergine d’oliva 100% italiano, un condimento al peperoncino, un aceto di mele
Occorre sostenere il settore dando un segnale anche con un opportuno utilizzo del fondo emergenza alimentare sugli indigenti per eliminare ulteriore prodotto dal mercato L’olio fa i conti con un anno particolarmente difficile: dalla Xylella alla crisi Covid, il comparto si ritrova con un surplus di giacenze di oltre il 43% rispetto al 2019, mentre si
Oltre 7mila i bicchieri da degustazione impiegati e circa 3mila le schede di valutazione compilate, per una 17^ edizione che ha visto la commissione tecnica impegnata nell’analisi di più di 400 campioni provenienti dall’Italia e da altre 6 nazioni produttrici Proclamati i vincitori del concorso “Aipo d’Argento”, il premio oleario internazionale organizzato
Nella prima settimana di febbraio il prezzo medio dell’olio extra vergine di superava di poco i 3 euro a kg con un calo superiore al 45% del prezzo dello stesso periodo dello scorso anno Il presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti ha inviato al ministro delle Politiche agricole Teresa Bellanova un documento in cui segnala con grande
Per il presidente dell’Organizzazione Giansanti andrà confermata la spesa di 5 milioni di euro per le aziende olivicole con il decreto ministeriale previsto nel pacchetto emergenze, che andrà pubblicato tempestivamente Va dichiarato lo stato di crisi del settore olivicolo, sostenendo il ‘cash flow’ delle aziende fortemente debilitate, dal notevole calo
Il rappresentante di Confagricoltura, nel corso della riunione, ha pienamente condiviso lo stanziamento dei 30 milioni della delibera CIPE dello scorso novembre a valere sulla misura 5.2 della Sviluppo rurale
“Il settore olio vuole ripartire dopo un’annata drammatica in termini produttivi e all’indomani di un decreto emergenze che finalmente dà
La strategia di Coldiretti è coinvolgere le nostre istituzioni, far capire che si può copiare da chi è stato più bravo di noi per decidere come e dove investire nei prossimi anni
“Abbiamo intenzione di presentare un piano strategico per l’olivicoltura che riguarda tutto il Paese. Il 2018 è stato un anno particolarmente critico, abbiamo perso
"È una partecipazione importante anche perché descrive l’attenzione crescente del comparto olio alla qualità, uno sforzo che riscontriamo anche nei risultati delle analisi dei campioni"
Cinquecentodiciotto campioni di olio extravergine di oliva (Evoo) analizzati, 18 regioni italiane e 6 Paesi produttori esteri rappresentati. Sono questi i numeri
L’extravergine italiano in tutte le sue varietà regionali, da degustare in un esclusivo Oil Bar, il mercatino con le migliori produzioni artigianali e la presentazione in anteprima della Guida agli extravergini 2019 di Slow Food
L’olio d’oliva, uno dei simboli e dei tesori della gastronomia nostrana, è il protagonista del mese di marzo a FICO
