“L’Olio non cresce sugli alberi” L’arte del blending: come nasce un olio di grande qualità Presentato ieri a Milano il nuovo libro di Giovanni Zucchi edito da Fausto Lupetti Editore Milano, 27 novembre 2014 - E’ stato presentato ieri, presso la trattoria Moderna dello Chef Claudio Sadler Chic’n Quick di Milano, il primo libro di Giovanni Zucchi edito da
L’azienda cremonese avvia il primo “Carbon Footprint” italiano per il settore degli oli di semi
Oleificio Zucchi è entrata a far parte del gruppo di aziende che partecipano al Programma nazionale per la valutazione dell’impronta ambientale nel ciclo di vita dei prodotti di largo consumo, promosso dal Ministero dell’Ambiente.
La storica azienda
Oleificio Zucchi al SIAL Paris 2014: il nuovo progetto a marchio tiene alta la bandiera del “saper fare bene italiano” nel settore oleario (Padiglione 5A, Stand R204, Paris Nord Villepinte, 19-23 ottobre 2014) Oleificio Zucchi parteciperà alla 50ª edizione del SIAL Paris, importante fiera internazionale del settore alimentare e, con il Premio SIAL
Un progetto realizzato da “916 FBE” in collaborazione con Assofrantoi (Confagricoltura) per vendere on line oli extravergine di qualità, rigorosamente selezionati e garantiti da un documento che ne descrive il percorso dalla terra al consumatore. 916 è il peso specifico dell’olio extravergine d’oliva e da qui nasce “L’Extravergine 916”, un ambizioso e
Giovanni Zucchi, amministratore delegato di Oleificio Zucchi SpA, importante azienda del settore oleario con sede a Cremona, è stato eletto Presidente nel corso dell’Assemblea annuale Assitol. La scelta di puntare su un presidente relativamente giovane, rappresentante di una delle famiglie storiche del mondo oleario italiano, nasce da una profonda necessità
